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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

Il Vecchio Mulino, Saloni ou Trattoria Il Nibbio ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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Unser Urteil
A

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Mittel

7,1
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 25 € / Pers.

9,0/10 Reisende · 105 Bewertungen

B

Saloni

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

6,2
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 7 Bewertungen

C

Trattoria Il Nibbio

Manciano · €€ · Mittel

6,7
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 25 € / Pers.

8,3/10 Reisende · 86 Bewertungen

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Das Urteil

Il Vecchio Mulino liegt vorn

Il Vecchio Mulino erhält 7,1/10, vor Trattoria Il Nibbio (6,7) et Saloni (6,2). In Montalcino bietet diese Pizzeria Pizzen von 7 bis 15 €, fünf Pizzen montalcinesi DOC und Chianina IGP della Val di Chiana für etwa 25 € pro Person an. Die Karte bleibt jedoch von der Pizza dominiert, mit wenigen toskanischen Gerichten außer Antipasti.

Wähle Il Vecchio Mulino, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (7,1), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix
  • Dein Budget zählt: ab 25 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,1). Fünf Pizzen montalcinesi DOC und die Chianina IGP della Val di Chiana verankern die Karte, aber das Ganze bleibt von klassischen Pizzen dominiert.

Wähle Saloni, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 7 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Einige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Wähle Trattoria Il Nibbio, wenn…

  • du bevorzugst typicité locale (8,3 gegen 7,1) : Karte geprägt von der Maremma: Cinghiale alla Maremmana, Trippa alla Montemeranese, Pici, Pappa al Pomodoro, Pecorino Toscano, Bresaola di Cinghiale.
  • Dein Budget zählt: ab 25 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Zuverlässigkeit mittel / hoch : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 7 bis 105 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Il Vecchio MulinoSaloniIl Nibbio
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
7,3
5,6
6,5
Warum diese Noten?

Il Vecchio MulinoReisendenbewertung 9,2/10 bei 105 Bewertungen: unter den besten 48 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Il NibbioReisenden-Bewertung 8,8/10 bei 86 Bewertungen: vor 66 % des Angebots.

Service15 %berechnet
6,8
5,6
5,2
Warum diese Noten?

Il Vecchio MulinoReisendenbewertung 8,9/10 bei 105 Bewertungen: hinter 61 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Il NibbioReisenden-Bewertung 7,8/10 bei 86 Bewertungen: vor 96 % des Angebots.

Rahmen15 %berechnet
6,3
5,7
5,3
Warum diese Noten?

Il Vecchio MulinoReisendenbewertung 8,6/10 bei 105 Bewertungen: hinter 70 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Il NibbioReisenden-Bewertung 7,8/10 bei 86 Bewertungen: vor 92 % des Angebots.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,6
7,2
7,6
Warum diese Noten?

Il Vecchio MulinoPizzen von 7 bis 15 € und Desserts von 6 bis 8 € für durchschnittlich 25 € pro Person: stimmig, Chianina IGP genannt, aber Aufpreise von 1 bis 2 €.

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

Il NibbioDurchschnittspreis bei 25 € für Primi zwischen 13 und 16 € und Pizzen von 7 bis 10 €, Pappardelle mit Wildschwein für 14 €: moderate Preise für hausgemachte Küche.

Lokale Typizität20 %Redaktion
7,1
6,9
8,3
Warum diese Noten?

Il Vecchio MulinoFünf Pizzen montalcinesi DOC und die Chianina IGP della Val di Chiana verankern die Karte, aber das Ganze bleibt von klassischen Pizzen dominiert.

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Il NibbioKarte geprägt von der Maremma: Cinghiale alla Maremmana, Trippa alla Montemeranese, Pici, Pappa al Pomodoro, Pecorino Toscano, Bresaola di Cinghiale.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumIl Vecchio MulinoSaloniIl Nibbio
Erfasster Preis≈ 25 € / Pers.≈ 50 € / Pers.≈ 25 € / Pers.
DorfMontalcinoMontalcinoManciano
Gästebewertung9,0/10 · 105 Bewertungen9,7/10 · 7 Bewertungen8,3/10 · 86 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notemittelmittelhoch
KüchePizzeriaItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel
7,1
Il Vecchio Mulinoab 25 € / Pers.
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6,2
Saloniab 50 € / Pers.
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6,7
Trattoria Il Nibbioab 25 € / Pers.
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