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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

Il Vecchio Mulino, Saloni ou Trattoria Il Nibbio ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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Nuestro veredicto
A

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Medio

7,1
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 25 € / pers.

9,0/10 viajeros · 105 opiniones

B

Saloni

Montalcino · €€€ · Gama alta

6,2
CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viajeros · 7 opiniones

C

Trattoria Il Nibbio

Manciano · €€ · Medio

6,7
CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 25 € / pers.

8,3/10 viajeros · 86 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

Il Vecchio Mulino toma la delantera

Il Vecchio Mulino obtiene 7,1/10, por delante de Trattoria Il Nibbio (6,7) et Saloni (6,2). En Montalcino, esta pizzería ofrece pizzas de 7 a 15 €, cinco pizzas montalcinesi DOC y chianina IGP della Val di Chiana, por unos 25 € por persona. La carta sigue siendo, no obstante, dominada por la pizza, con pocos platos toscanos fuera de los antipasti.

Elige Il Vecchio Mulino si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (7,1), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix
  • tu presupuesto cuenta: desde 25 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,1). Cinco pizzas montalcinesi DOC y la chianina IGP della Val di Chiana anclan la carta, pero el conjunto sigue dominado por pizzas clásicas.

Elige Saloni si…

  • te fías de los viajeros: 9,7/10 en 7 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Algunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Elige Trattoria Il Nibbio si…

  • prefieres typicité locale (8,3 frente a 7,1) : Carta marcada por la Maremma: cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.
  • tu presupuesto cuenta: desde 25 € / pers., el precio más bajo del duelo

Fiabilidad media / alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 7 y 105 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Il Vecchio MulinoSaloniIl Nibbio
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
7,3
5,6
6,5
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 9,2/10 sobre 105 opiniones: entre el 48 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,7/10 sobre 7 opiniones: por encima del 88 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Il NibbioValoración de los viajeros 8,8/10 sobre 86 opiniones: por delante del 66 % del catálogo.

Servicio15 %calculado
6,8
5,6
5,2
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 8,9/10 sobre 105 opiniones: por detrás del 61 % del catálogo.

SaloniNota de viajeros 10,0/10 sobre 7 opiniones: por encima del 86 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Il NibbioValoración de los viajeros 7,8/10 sobre 86 opiniones: por delante del 96 % del catálogo.

Cadre15 %calculado
6,3
5,7
5,3
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 8,6/10 sobre 105 opiniones: por detrás del 70 % del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,4/10 sobre 7 opiniones: por encima del 84 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Il NibbioValoración de los viajeros 7,8/10 sobre 86 opiniones: por delante del 92 % del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,6
7,2
7,6
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 a 15 € y postres de 6 a 8 € por 25 € por persona de media: coherente, chianina IGP nombrada, pero suplementos de 1 a 2 €.

SaloniPrecios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.

Il NibbioPrecio medio de 25 € por primi entre 13 y 16 € y pizzas de 7 a 10 €, pappardelle al jabalí a 14 €: precios suaves para una cocina casera.

Tipicidad local20 %redacción
7,1
6,9
8,3
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoCinco pizzas montalcinesi DOC y la chianina IGP della Val di Chiana anclan la carta, pero el conjunto sigue dominado por pizzas clásicas.

SaloniAlgunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Il NibbioCarta marcada por la Maremma: cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioIl Vecchio MulinoSaloniIl Nibbio
Precio observado≈ 25 € / pers.≈ 50 € / pers.≈ 25 € / pers.
PuebloMontalcinoMontalcinoManciano
Valoración de los viajeros9,0/10 · 105 opiniones9,7/10 · 7 opiniones8,3/10 · 86 opiniones
Fiabilidad de nuestra notamediamediaalta
CocinaPizzeriaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€€ · Gama alta€€ · Medio
7,1
Il Vecchio Mulinodesde 25 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
6,2
Salonidesde 50 € / pers.
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6,7
Trattoria Il Nibbiodesde 25 € / pers.
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