Gesellig
Tuscania · €€€ · Gehobene Klasse
Zuverlässigkeit mittel
≈ 50 € / Pers.
9,8/10 Reisende · 54 Bewertungen
Palazzo Ranucci
Tuscania · €€ · Mittel
Zuverlässigkeit mittel
≈ 32 € / Pers.
10,0/10 Reisende · 8 Bewertungen
Valbona
Castiglione della Pescaia · €€ · Mittel
Zuverlässigkeit hoch
≈ 30 € / Pers.
9,2/10 Reisende · 385 Bewertungen
Das Urteil
Convivial liegt vorn
Convivial erhält 8,2/10, vor Valbona (7,7) et Palazzo Ranucci (6,2). In Tuscania verankert sich die Küche von Andrea Astolfi in der Tuscia: Wildschwein, Trüffel, Picchiapò und Kartoffeln nach Viterbeser Art, in einem Speisesaal für etwa fünfzehn Gedecke. Vorbehalt: Außer den Käsen zu 10 € wird kein Gerichtpreis genannt, was die Bewertung des Preis-Leistungs-Verhältnisses bei 50 € einschränkt.
Wähle Convivial, wenn…
- Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,2), gleichauf oder vorn bei typicité locale
- du bevorzugst typicité locale (8,1 gegen 6,4) : Die Karte verankert sich in der Tuscia: Pappardelle mit Wildschweinragout, Vitellone alla „Picchiapò“, Kartoffeln nach Viterbeser Art, Trüffel und saisonale Produkte.
Seine Schwäche in diesem Duell: rapport qualité/prix (7,2). Für 50 € pro Person in der gehobenen Kategorie rechtfertigen die aufwendigen Zubereitungen mit den genannten Produkten (Eigelb und Trüffel, Vitellone) den Preis, doch fast kein Gerichtpreis ist angegeben.
Wähle Palazzo Ranucci, wenn…
- Du vertraust den Reisenden: 10,0/10 bei 8 Bewertungen, die beste Note im Duell
Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,4). Karte vor allem meer- und allgemein ausgerichtet (Pizza, Pinsa), mit nur wenigen genannten lokalen Produkten (Lardo di Colonnata, Pecorino, DOP della Tuscia).
Wähle Valbona, wenn…
- du bevorzugst rapport qualité/prix (7,7 gegen 7,3) : Die Secondi (18 €, 22 €, 24 €) und die Pasta der Pastificio agricolo Mancini sind sorgfältige Zubereitungen zu moderaten Preisen, passend zu einem Essen für 30 €.
- Dein Budget zählt: ab 30 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell
Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,4). Die Karte ist italienisch mit Schwerpunkt auf Meeresfisch; die Salsa verde fiorentina und der verarbeitete Fisch erinnern an die toskanische Küste, aber kein lokales Produkt wird genannt.
Zuverlässigkeit mittel / hoch : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 8 bis 385 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode
Kriterium für Kriterium
Die 5 Kriterien der Note
Warum diese Noten?
GeselligGästebewertung 9,9/10 bei 54 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.
Palazzo RanucciGästebewertung 10,0/10 aus 8 Bewertungen: hinter 85 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).
ValbonaReisenden-Bewertung 9,1/10 bei 385 Bewertungen: unter den 42 % bestbewerteten des Katalogs.
Warum diese Noten?
GeselligGästebewertung 9,9/10 bei 54 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.
Palazzo RanucciGästebewertung 10,0/10 aus 8 Bewertungen: hinter 83 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).
ValbonaReisenden-Bewertung 9,2/10 bei 385 Bewertungen: unter den 33 % bestbewerteten des Katalogs.
Warum diese Noten?
GeselligGästebewertung 9,6/10 bei 54 Bewertungen: unter den besten 37 % des Katalogs.
Palazzo RanucciGästebewertung 10,0/10 aus 8 Bewertungen: hinter 79 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).
ValbonaReisenden-Bewertung 9,5/10 bei 385 Bewertungen: unter den 11 % bestbewerteten des Katalogs.
Warum diese Noten?
GeselligFür 50 € pro Person in der gehobenen Kategorie rechtfertigen die aufwendigen Zubereitungen mit den genannten Produkten (Eigelb und Trüffel, Vitellone) den Preis, doch fast kein Gerichtpreis ist angegeben.
Palazzo RanucciPasta für 14-16 € und genannte Produkte (Pecorino, Tartufo estivo, Lardo di Colonnata) mildern Secondi für 28-30 €; bei durchschnittlich 32 € bleibt das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmig.
ValbonaDie Secondi (18 €, 22 €, 24 €) und die Pasta der Pastificio agricolo Mancini sind sorgfältige Zubereitungen zu moderaten Preisen, passend zu einem Essen für 30 €.
Warum diese Noten?
GeselligDie Karte verankert sich in der Tuscia: Pappardelle mit Wildschweinragout, Vitellone alla „Picchiapò“, Kartoffeln nach Viterbeser Art, Trüffel und saisonale Produkte.
Palazzo RanucciKarte vor allem meer- und allgemein ausgerichtet (Pizza, Pinsa), mit nur wenigen genannten lokalen Produkten (Lardo di Colonnata, Pecorino, DOP della Tuscia).
ValbonaDie Karte ist italienisch mit Schwerpunkt auf Meeresfisch; die Salsa verde fiorentina und der verarbeitete Fisch erinnern an die toskanische Küste, aber kein lokales Produkt wird genannt.
Merkmale
Preis, Dorf, Ausstattung
Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.
| Kriterium | Gesellig | Palazzo Ranucci | Valbona |
|---|---|---|---|
| Erfasster Preis | ≈ 50 € / Pers. | ≈ 32 € / Pers. | ≈ 30 € / Pers. |
| Dorf | Tuscania | Tuscania | Castiglione della Pescaia |
| Gästebewertung | 9,8/10 · 54 Bewertungen | 10,0/10 · 8 Bewertungen | 9,2/10 · 385 Bewertungen |
| Zuverlässigkeit unserer Note | mittel | mittel | hoch |
| Küche | Italienische Küche | Italienische Küche | Italienische Küche |
| Preis | €€€ · Gehobene Preisklasse | €€ · Mittel | €€ · Mittel |
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