Vermouth

Dem Vermouth wirst du hier oft begegnen. Er ist nicht nur ein Aperitif, er ist eine Tradition. Es ist ein verstärkter, mit Kräutern und Gewürzen aromatisierter Wein. In der Maremma, und ganz allgemein in der Toskana, wird er oft frisch und pur serviert, manchmal mit einer Scheibe Orange oder Zitrone. Erwarte nicht unbedingt die großen internationalen Marken. Hier findet man handwerkliche Erzeugnisse, mit Familienrezepten, die einzigartige Geschmäcker hervorbringen. Es ist ein Getränk, das zur Pause vor dem Abendessen einlädt, ein Moment der Geselligkeit, typisch italienisch. Probier ihn, du wirst den Unterschied sehen.