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Die verborgene Toskana
Taverna di Mozart — Castiglione d'Orcia
Restaurant

Taverna di Mozart

Toskanische Küche 53027, 53027, Castiglione d'Orcia, Castiglione d'Orcia€€€ · Gehobene Preisklasse Küchenchef Tina Pinzi 15 Bewertungen in den letzten 30 Tagen
8,8/10

Verborgene toskanische Note

Sehr gut

À Castiglione d'Orcia, la Taverna di Mozart propose une cuisine toscane avec pici, Cinta senese et pecorino di Pienza, et une vue sur la Val d'Orcia. Réserve : 45 € par personne en gamme supérieure et accès par chemin non goudronné.

Bewertung der Reisenden 9,7/10 · 276 Bewertungen

  • Küche30 %9,2

    Note voyageurs 9,6/10 sur 276 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

  • Service15 %9,4

    Note voyageurs 9,8/10 sur 276 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

  • Rahmen15 %9,3

    Note voyageurs 9,8/10 sur 276 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

  • Preis-Leistungs-Verhältnis20 %7,4

    Pour 45 € par personne, tu as des pici à 20 € et un filet de Cinta senese à 30 €, avec pâtes faites main et produits nommés : cohérent.

  • Lokale Typizität20 %8,7

    Carte toscane très ancrée : pici au ragù de Cinta senese, pecorino di Pienza, salumi toscani et pappa al pomodoro ; de nombreux produits locaux sont nommés.

Bewertet am 20 Oktober 2026 · Zuverlässigkeit der Informationen: hoch

Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.

So bewerten wir

Unsere Meinung

Küche9,6
Service9,8
Ambiente9,8

Taverna di Mozart: toskanische Küche mit atemberaubendem Ausblick

Wenn du in der Val d'Orcia einen Tisch suchst, bietet dir die Taverna di Mozart, direkt an die Locanda in Tuscany angebaut, eine Küche mit regionalen Produkten und ein Panorama, das Eindruck macht. Die Gäste sprechen von einer "location spettacolare" und einem "panorama mozzafiato", das ist keine Kleinigkeit.

Was man hier wirklich isst

Hier setzt das Haus auf eine klare toskanische Küche, die in ihrer Region verwurzelt ist. Du findest Klassiker wie die "Pappa al pomodoro con stracciatella di bufala ‘Nonno Benito’" oder auch "Sfere croccanti alla gricia", die neugierig machen. Lass dir die "Selezione di salumi toscani ‘le follie di carlo giusti’" nicht entgehen, begleitet von "pecorini di pienza ‘fattoria pianporcino’ et crostini" – das ist handfest, echtes lokales Produkt.

Das Ambiente ist ihr weiterer großer Trumpf. Das Restaurant liegt "immersa nella natura incontaminata della Val d’Orcia", direkt neben dem Pool der Locanda. Erwarte eine sehr ruhige Atmosphäre, weit weg vom Trubel, mit diesem Ausblick, der der Star des Ortes zu sein scheint. Der Zugang kann etwas rustikal sein, mit einem unbefestigten Weg, aber das ist der Preis für dieses Eintauchen in die toskanische Landschaft.

Warum dieses Restaurant und nicht ein anderes

Du wählst die Taverna di Mozart wegen ihrer ehrlichen toskanischen Küche und vor allem wegen dieses außergewöhnlichen Rahmens in der Val d'Orcia. Es ist eine Adresse, an der Teller und Landschaft aufeinander antworten, mit einer Rechnung von rund 45€ pro Person, was der Qualität der Produkte und dem gebotenen Erlebnis entspricht.

Lage

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Die Speisekarte

Antipasto

  • Auswahl toskanischer Wurstwaren “le follie di carlo giusti”, Pecorino aus Pienza “fattoria pianporcino” und Crostini €38
  • Knusprige Bällchen alla gricia €17
  • Pappa al pomodoro mit Stracciatella von der Büffelmozzarella “Nonno Benito” €18
  • Mit dem Messer gehackte Rindertartare mit knusprigem Eigelb und Senf €18

Die Pasta

  • Handgezogene Pici mit Mehl “Vitaleta” an weißem Ragù von Cinta-Senese-Schwein “Bottega delle Carni” €20
  • Handgemachte Ravioli mit Brennnesseln und Ricotta, mit Creme aus Pecorino aus Pienza €19
  • Rigatone “vitaleta” mit Ofentomate und Büffelburrata “nonno benito“ €19
  • Handgemachter Bandnudel-Zitronen-Teig mit Pecorino aus Pienza und Minze €19

Unsere Hauptgerichte

  • Aubergine gefüllt alla parmigiana €26
  • Cinta-Senese-Filet in Mandelkruste, serviert auf seinem Bratensatz und Bohnen €30
  • Perlhenkelschenkel mit Rindfleisch gefüllt, dazu Bratensatz und Saisongemüse €29
  • Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Safran-Sauce aus dem Val d'Orcia €24

Contorni del giorno

  • Contorni del giorno €8

Komm etwas vor Sonnenuntergang an, um dich am Anblick des Val d'Orcia sattzusehen, aber fahre Schritttempo: Die unbefestigte Piste schüttelt schon ein wenig, bevor du diesen berühmten Pecorino di Pienza erreichst!

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