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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · Orvieto · 3 Adressen

Arso, Bottega Vera ou Il Miglio ?

Drei Restaurants in Orvieto verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit niedrig

≈ 46 € / Pers.

B

Bottega Vera

Orvieto · € · Économique

7,2
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 15 € / Pers.

Unser Urteil
C

Il Miglio

Orvieto · €€ · Mittel

7,6
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,3/10 Reisende · 107 Bewertungen

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Das Urteil

Il Miglio liegt vorn

Il Miglio erhält 7,6/10, vor Arso (7,2) et Bottega Vera (7,2). Il Miglio bietet zwei parallele Karten: „spirito contadino“ (Pappardelle mit Wildschwein, umbrische Norcineria) und „cucina di mare“ mit einem Black Cod mit Miso. Vorbehalt: Diese maritime, verschmolzene Hälfte entfernt sich stellenweise von der regionalen Küche.

Wähle Arso, wenn…

  • table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,1). Genannte lokale Produkte (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, Seefisch) und betonte Saisonalität, aber kein klassisches toskanisches Regionalgericht genannt.

Wähle Bottega Vera, wenn…

  • du bevorzugst typicité locale (8,6 gegen 7,2) : Die Karte ist überwiegend regional geprägt: Porchetta orvietana, Wildschwein, Tartufo umbro, Sella di San Venanzo, Torta al testo sowie die Weine Grechetto und Orvieto classico.
  • du bevorzugst rapport qualité/prix (7,6 gegen 7,3) : Günstige Preise für benannte Produkte: Panini ab 5 €, Tagliere Degustazione für 7 €, Glasweine ab 5 €, bei einem Durchschnitt von 15 € pro Person.
  • Dein Budget zählt: ab 15 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Il Miglio, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (7,6), über alle Kriterien hinweg

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,2). Eine Hälfte im „spirito contadino“ (Pappardelle mit Wildschwein, umbrische Norcineria, Scafata), die andere dem Meer zugewandt und mit internationalen Akzenten.

Zuverlässigkeit niedrig / mittel / hoch : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 107 bis 107 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

ArsoBottega VeraIl Miglio
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
7,6
6,7
7,9
Warum diese Noten?

ArsoGenannte Produkte (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), Feuerzubereitung und bearbeitete Gerichte (Innereien, gegrillter Salat): gepflegte Küche, Küchenchef nicht namentlich genannt.

Bottega VeraKarte mit benannten lokalen Produkten (Porchetta orvietana, Wildschwein, Tartufo umbro, Pecorino, Sella di San Venanzo), aber weder hausgemacht noch ein Koch wird angegeben.

Il MiglioGästebewertung 9,4/10 aus 107 Bewertungen: gehört zu den besten 35 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
5,9
6,1
7,3
Warum diese Noten?

ArsoEmpfang und Service nicht angegeben: keine positive oder kritische Beschreibung erlaubt eine Beurteilung dieses Punkts.

Bottega VeraKeine Angaben zur Bedienung oder zum Service: Es wird nur eine ungezwungene, gesellige Atmosphäre erwähnt, ohne konkrete Details zum Ablauf der Mahlzeit.

Il MiglioGästebewertung 9,2/10 aus 107 Bewertungen: gehört zu den besten 49 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
7,7
7,1
8,2
Warum diese Noten?

ArsoPiazza del Duomo, gegenüber dem Dom von Orvieto, moderner und gepflegter Saal: Rahmen beschrieben; Terrasse mit Aussicht nicht erwähnt.

Bottega VeraAdresse im historischen Zentrum von Orvieto, nur zwei Schritte von der Piazza Duomo entfernt, mit Möglichkeit, draußen zu essen: angenehmes Ambiente, ohne besonderes Merkmal.

Il MiglioGästebewertung 9,4/10 aus 107 Bewertungen: gehört zu den besten 29 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,1
7,6
7,3
Warum diese Noten?

ArsoSecondi bei 25-28 € und Durchschnitt von 46 € für eine gepflegte und namentlich genannte Karte; das 4-Gänge-Menü (4 portate) für 55 € bleibt mit der gehobenen Preisklasse stimmig.

Bottega VeraGünstige Preise für benannte Produkte: Panini ab 5 €, Tagliere Degustazione für 7 €, Glasweine ab 5 €, bei einem Durchschnitt von 15 € pro Person.

Il MiglioKarte mit Gerichten von 10 bis 24 €, durchschnittlich 30 € pro Person, genannte Produkte (Ostrica di Goro, Blauflossenthunfisch) und frische Pasta: Preis-Leistungs-Verhältnis stimmig.

Lokale Typizität20 %Redaktion
7,1
8,6
7,2
Warum diese Noten?

ArsoGenannte lokale Produkte (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, Seefisch) und betonte Saisonalität, aber kein klassisches toskanisches Regionalgericht genannt.

Bottega VeraDie Karte ist überwiegend regional geprägt: Porchetta orvietana, Wildschwein, Tartufo umbro, Sella di San Venanzo, Torta al testo sowie die Weine Grechetto und Orvieto classico.

Il MiglioEine Hälfte im „spirito contadino“ (Pappardelle mit Wildschwein, umbrische Norcineria, Scafata), die andere dem Meer zugewandt und mit internationalen Akzenten.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumArsoBottega VeraIl Miglio
Erfasster Preis≈ 46 € / Pers.≈ 15 € / Pers.≈ 30 € / Pers.
DorfOrvietoOrvietoOrvieto
Gästebewertungnicht angegebennicht angegeben9,3/10 · 107 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Noteniedrigmittelhoch
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€€ · Gehobene Preisklasse€ · Günstig€€ · Mittel
7,2
Arsoab 46 € / Pers.
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7,2
Bottega Veraab 15 € / Pers.
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7,6
Il Miglioab 30 € / Pers.
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