Ciacci Piccolomini Rosso di Montalcino 2024

Ciacci Piccolomini Rosso 2024, der freie Sangiovese

Ich empfehle dir diesen Rosso di Montalcino für sein Gleichgewicht zwischen Frucht, Frische und dezenten Gewürzen. Im Jahrgang 2024 zeigt sich der Sangiovese ausdrucksstark, ohne sein Maß zu verlieren: Kirsche und reife Brombeere treffen auf Rosenblätter, dann übernehmen schwarzer Pfeffer und Zimt behutsam das Zepter. Ein Rotwein, der zugleich geschmeidig und strukturiert ist und einen anhaltenden Eindruck hinterlässt, ohne nach Kraftmeierei zu streben.

Ein von der Geschichte geprägtes Terroir von Montalcino

Dieser Wein wird von Ciacci Piccolomini d’Aragona erzeugt, einem Weingut in Montalcino in der Toskana, und unter der Herkunftsbezeichnung DOC Rosso di Montalcino angeboten. Die Geschichte des Guts ist mit der Verbindung der Familien Ciacci und Piccolomini d’Aragona verknüpft, deren aristokratische Ursprünge mehrere Jahrhunderte zurückreichen. Ihr Palast, der noch heute auf dem Gut steht, erinnert an diese Vergangenheit; vor allem aber ist es die Verbindung von Ort, Rebe und handwerklichem Können, die dem Wein hier seine Richtung gibt. Ich finde diese Begegnung interessant: eine lange Geschichte, ohne dass der Rotwein sich feierlich geben möchte.

Der Sangiovese, als einzige Rebsorte dieser Cuvée, wächst zwischen 240 und 360 Metern Höhe auf sandigen und mergeligen Böden. Diese Eigenschaften werden mit der Frische und der Mineralität des Weins in Verbindung gebracht. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und in Zementtanks mit Glasur, bevor der Wein in Eichenfässern ausgebaut wird. Die Substanz der Frucht bleibt so im Vordergrund, während das Holz die Struktur begleitet. Das Ergebnis, wie es die Verkostung beschreibt, ist präzise: ein lebhaftes rubinrotes Kleid, dann eine Nase, in der sich reife rote und schwarze Früchte mit floralen und würzigen Noten verbinden. Am Gaumen stützt sich die fließende Textur auf geschliffene, weiche und gut eingebundene Tannine. Der Abgang hält angenehm an, mit einer Harmonie, die Frische und Komplexität verbindet. Dies ist kein Wein, der sich auf eine einzige Fruchtnote reduzieren lässt: die Nuancen von Rose, Pfeffer und Zimt verleihen ihm Relief, ohne Kirsche und Brombeere zu dominieren.

Zu Tisch, für eine großzügige Küche

Zu Tisch würde ich ihn zu hellem Fleisch, Aufschnitt oder rotem Fleisch servieren, Begleitungen, die auf seine reife Frucht und seine ausgewogene Struktur antworten. Er kann ein geteiltes Essen begleiten, bei dem man sich ebenso viel Zeit zum Plaudern nimmt wie zum Kosten, ohne ein kompliziertes Gericht zu verlangen, um zur Geltung zu kommen. Wenn du Sangiovese-Rotweine schätzt, die zugleich fruchtig, geschmeidig und mit einem Hauch Gewürz verfeinert sind, verdient dieser 2024er einen Platz auf deinem Tisch. Gib ihm einfach Zeit, sich im Glas zu öffnen: Seine Aromen von Kirsche, Brombeere und Rose können sich dann entfalten, gefolgt vom anhaltenden Abgang, der diese Cuvée auszeichnet.