Bei Bottle of Italy ansehen →
Weinverkostung
🍷 Diese Website präsentiert Weine
Bei diesem Inhalt handelt es sich um alkoholische Getränke. Bitte bestätige, dass du das gesetzliche Mindestalter für den Alkoholkonsum in deinem Wohnsitzland erreicht hast.
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen genießen.
Verborgene toskanische Note
Chianti Classico DOCG 2019 de Carpineta Fontalpino, Sangiovese 100% bio, fermenté en acier et élevé au moins 12 mois, à 21,81 € les 75 cl en format 1,5 L. Aucune distinction ni guide mentionné, et la garde n'est pas précisée.
Chianti Classico DOCG, Sangiovese 100%, zone Chianti Classico nommée : appellation et cépage cohérents, robe rouge rubis et fruits rouges en accord avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non attesté par un texte : simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette neutre.
Raméné à 75 cl, le vin revient à 21,81 €, cohérent pour un Chianti Classico DOCG ; le prix barré et le format 1,5 L sont réels, sans distinction pour tirer vers le haut.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique décrit et température de service indiquée à 16-18°C ; rien sur la garde.
Domaine nommé et situé dans le Chianti Classico, agriculture biologique mentionnée, fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage d'au moins 12 mois précisés.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Lass mich dich zu einem Kleinod des Chianti Classico führen, einem Wein, der die Seele der Toskana verkörpert. Dieser reine Sangiovese, Frucht eines biologischen Landbaus, ist eine Einladung zur Entdeckung eines authentischen Terroirs und einer leidenschaftlichen Handwerkskunst.
Mitten in der Toskana gelegen, ist das Weingut Fattoria Carpineta Fontalpino ein perfektes Beispiel für die Weinbautradition des Chianti Classico DOCG. Hier herrscht der Sangiovese als Meister vor, angebaut mit tiefem Respekt vor dem Land, wie ihr Engagement für den biologischen Landbau zeigt. Dieser Jahrgang 2019 ist das Ergebnis perfekt gereifter Trauben, sorgfältig gelesen, um den ganzen Reichtum ihrer Herkunft zum Ausdruck zu bringen.
Dieser Wein, hergestellt aus 100% Sangiovese, durchläuft eine Gärung in Stahltanks und eine Mazeration auf den Schalen – Techniken, die es ermöglichen, die Aromen und die Farbe der Rebsorte bestmöglich zu extrahieren. Anschließend reift er mindestens 12 Monate, ein Prozess, der ihm seine Komplexität und Eleganz verleiht. In deinem Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, ein Versprechen schöner Konzentration. In der Nase wirst du von einem berauschenden fruchtigen Bouquet umhüllt, in dem die Aromen roter Früchte dominieren, insbesondere schwarze Johannisbeere, Kirsche und Pflaume, abgerundet durch florale Noten und feine Gewürze. Am Gaumen ist dieser Chianti Classico ausgewogen und umschmeichelnd, bietet einen warmen Charakter und ein einfaches Vergnügen, mit einem schönen langen Abgang.
Zu diesem Sangiovese empfehle ich dir Gerichte, die seinen Charakter zur Geltung bringen. Er ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem oder in Sauce zubereitetem rotem Fleisch, Wild oder auch gereiften Käsen. Stell ihn dir an einer geselligen Tafel vor, wenn du einen Moment mit deinen Liebsten teilst, oder bei einem intimeren Abend, an dem du einen Wein genießen möchtest, der eine Geschichte erzählt. Dieser Chianti Classico von Carpineta Fontalpino ist ein schöner Ausdruck der Toskana, ein Wein, den ich dir wegen seiner Authentizität und seines unbestreitbaren Charmes empfehle zu entdecken.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
