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La Toscane Cachée

Duel · Vins · 2 adresses

Vermentino Maremma Toscana DOC – Mantellassi ou Vernaccia di San Gimignano DOCG – Serristori ?

Deux vins comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Vermentino Maremma Toscana DOC – Mantellassi

Mantellassi · Moins de 15 €

7,5
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

9,37 € 10,57 €

B

Vernaccia di San Gimignano DOCG – Serristori

Serristori · Moins de 15 €

7,5
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

7,96 € 9,69 €

Le verdict

Vermentino Maremma Toscana DOC – Mantellassi et Vernaccia di San Gimignano DOCG – Serristori au coude-à-coude

7,5 contre 7,5 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Vermentino Maremma Toscana DOC – Mantellassi si…

  • tu privilégies reconnaissance (6,9 contre 6,2) : Deux bicchieri mentionnés, dont deux bicchieri 2012 : une distinction reconnue, mais sans niveau actuel ni guide nommé pour le millésime 2022.

Choisis Vernaccia di San Gimignano DOCG – Serristori si…

  • tu privilégies typicité & terroir (8,2 contre 7,8) : Vernaccia di San Gimignano DOCG, cépage Vernaccia et zone de San Gimignano nommés ; profil floral, fruité et minéral cohérent avec l'appellation.
  • ton budget compte : dès 8 € / btl, le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : reconnaissance (6,2). Aucune récompense ni mention de guide n'est indiquée : absence d'information, la note reste dans la moyenne basse.

Fiabilité moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Le mot de Tosco

Le Vermentino de Mantellassi l'emporte si tu veux un blanc de Maremme plus typé, primé de deux bicchieri et une note de 7,5 qui tient bon, avec un prix de 9,37 € pour un vin qui accompagne bien poissons et crustacés. La Vernaccia de Serristori séduit davantage pour son profil floral et minéral, sa polyvalence à table (8,1) et son prix de 7,96 €, mais elle n'affiche aucune distinction, d'où une reconnaissance plus faible. Pour un duel serré, prends Mantellassi si la reconnaissance compte, Serristori si tu cherches le meilleur rapport entre prix et polyvalence.

Tosco ne cite que les faits de ce duel : notes, critères, prix, équipements. Texte calculé une fois, contrôlé par le code.

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Vermentino Maremma Toscana DO…Vernaccia di San Gimignano DO…
TypicitéReconnaissanceRapportPolyvalenceProducteur
Typicité & terroir25 %rédaction
7,8
8,2
Pourquoi ces notes ?

Vermentino Maremma Toscana DO…Vermentino en Maremma Toscana DOC, cépage et zone nommés, robe paglierino et notes d'agrumes et d'herbes méditerranéennes cohérentes avec l'appellation.

Vernaccia di San Gimignano DO…Vernaccia di San Gimignano DOCG, cépage Vernaccia et zone de San Gimignano nommés ; profil floral, fruité et minéral cohérent avec l'appellation.

Reconnaissance20 %rédaction
6,9
6,2
Pourquoi ces notes ?

Vermentino Maremma Toscana DO…Deux bicchieri mentionnés, dont deux bicchieri 2012 : une distinction reconnue, mais sans niveau actuel ni guide nommé pour le millésime 2022.

Vernaccia di San Gimignano DO…Aucune récompense ni mention de guide n'est indiquée : absence d'information, la note reste dans la moyenne basse.

Rapport qualité/prix25 %rédaction
7,6
7,7
Pourquoi ces notes ?

Vermentino Maremma Toscana DO…À 9,37 € au lieu de 10,57 €, le prix reste modéré pour un Vermentino DOC primé de deux bicchieri ; le rabais affiché est réel.

Vernaccia di San Gimignano DO…À 7,96 € (prix barré 9,69 €), cette DOCG se place sous le prix habituel de son appellation, ce qui soutient le rapport qualité/prix.

Polyvalence à table15 %rédaction
7,9
8,1
Pourquoi ces notes ?

Vermentino Maremma Toscana DO…Accords précis (poisson, crustacés, antipasti légers), profil floral-agrumes-herbes décrit et service indiqué à 8-10 °C : de quoi servir facilement.

Vernaccia di San Gimignano DO…Antipasti, poisson et viandes blanches annoncés, complétés par fruits de mer et poisson au four ; service à 10-12 °C, profil floral et fruité décrit.

Producteur & vinification15 %rédaction
7,4
7,2
Pourquoi ces notes ?

Vermentino Maremma Toscana DO…Mantellassi est nommé et situé en Maremme ; fermentation en acier à température contrôlée et deux mois en cuve sont précisés, sans vendanges ni bio.

Vernaccia di San Gimignano DO…Serristori, domaine situé à San Gimignano, fermenté en acier à température contrôlée ; élevage bref en acier ou bois neutre, sans durée ni bio précisés.

Caractéristiques

Prix, domaine, cépage, millésime

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreVermentino Maremma Toscana DO…Vernaccia di San Gimignano DO…
Prix relevé9,37 € 10,57 €7,96 € 9,69 €
Prix ramené à 75 cl9,37 €7,96 €
DomaineMantellassiSerristori
Note des voyageursnon précisénon précisé
Fiabilité de notre notemoyennemoyenne
CouleurBlancBlanc
ZoneMaremme & MontecuccoSan Gimignano & Val d'Elsa
PrixMoins de 15 €Moins de 15 €
CépageVermentinoVernaccia
OrigineVins de Maremmenon précisé
Millésime20222024
DomaineMantellassiSerristori
Bouteille ou coffretVinsVins
7,5
Vermentino Maremma Toscana DOC – Mantellassidès 9 € / btl
Voir l'offre sur Bottle of Italy
7,5
Vernaccia di San Gimignano DOCG – Serristoridès 8 € / btl
Voir l'offre sur Bottle of Italy

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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