ABolgheri Superiore DOC – Ornellaia
Ornellaia · Plus de 120 €
fiabilité haute
192,15 € 230,09 €
BBolgheri Superiore DOC – Grattamacco
Grattamacco · 60 à 120 €
fiabilité haute
81,36 € 91,46 €
Le verdict
Bolgheri Superiore DOC – Ornellaia et Bolgheri Superiore DOC – Grattamacco au coude-à-coude
7,8 contre 7,7 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.
Choisis Bolgheri Superiore DOC – Ornellaia si…
- tu privilégies typicité & terroir (8,2 contre 7,2) : Bolgheri Superiore DOC et zone Bolgheri (Costa Toscana) nommées, avec assemblage bordelais détaillé : appellation et cépages précis.
- tu tiens à petit Verdot : seule adresse du duel à le mentionner
Son point faible dans ce duel : producteur & vinification (7,4). Ornellaia nommé et situé à Bolgheri, fermentation en acier, macération prolongée et élevage de 18 à 24 mois : pratiques détaillées.
Choisis Bolgheri Superiore DOC – Grattamacco si…
- tu privilégies producteur & vinification (8,3 contre 7,4) : Domaine Grattamacco nommé et situé à Bolgheri ; fermentation en cuves bois tronconiques ouvertes et élevage 12-18 mois en barriques précisés, sans mention de bio.
- tu privilégies polyvalence à table (7,4 contre 7,1) : Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 16-18°C indiquée ; pas de mention de garde chiffrée.
- ton budget compte : dès 81 € / btl, le prix le plus bas du duel
Son point faible dans ce duel : typicité & terroir (7,2). Appellation Bolgheri Superiore DOC et zone Bolgheri nommées, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc cohérent avec la zone ; pas de cépage toscan.
Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation
Le mot de Tosco
Le Grattamacco 2019 à 81,36 € contre l'Ornellaia 2023 à 192,15 € : c'est l'écart de prix qui départage. Si ton budget est serré ou si tu veux un Bolgheri multi-distingué sans y laisser la moitié de tes économies, Grattamacco est le bon choix, avec une note Toscane Cachée de 7,7 et un producteur très bien noté (8,3). Si l'envie d'un grand nom et d'une note de 7,8 prime sur le prix, l'Ornellaia reste l'option, mais ses accords à table restent assez génériques.
Tosco ne cite que les faits de ce duel : notes, critères, prix, équipements. Texte calculé une fois, contrôlé par le code.
Critère par critère
Les 5 critères de la note
Pourquoi ces notes ?
Bolgheri Superiore DOC – Orne…Bolgheri Superiore DOC et zone Bolgheri (Costa Toscana) nommées, avec assemblage bordelais détaillé : appellation et cépages précis.
Bolgheri Superiore DOC – Grat…Appellation Bolgheri Superiore DOC et zone Bolgheri nommées, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc cohérent avec la zone ; pas de cépage toscan.
Pourquoi ces notes ?
Bolgheri Superiore DOC – Orne…3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, 4 viti AIS, Parker, Suckling et Wine Spectator à 90 : distinctions multiples de haut niveau.
Bolgheri Superiore DOC – Grat…Distinctions nombreuses et nommées : 3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, 4 viti AIS, James Suckling 90, Wine Spectator 90.
Pourquoi ces notes ?
Bolgheri Superiore DOC – Orne…192,15 €, prix barré 230,09 €, pour un Bolgheri Superiore multi-distingué : tarif cohérent avec son rang, sans être bon marché.
Bolgheri Superiore DOC – Grat…À 81,36 € (prix barré 91,46 €) pour un Bolgheri Superiore 2019 multi-distingué, le tarif reste cohérent avec son rang, sans être une aubaine.
Pourquoi ces notes ?
Bolgheri Superiore DOC – Orne…Viandes rouges, gibier et fromages affinés, profil fruits rouges-épices-balsamiques, service à 16-18 °C ; accords plutôt génériques.
Bolgheri Superiore DOC – Grat…Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 16-18°C indiquée ; pas de mention de garde chiffrée.
Pourquoi ces notes ?
Bolgheri Superiore DOC – Orne…Ornellaia nommé et situé à Bolgheri, fermentation en acier, macération prolongée et élevage de 18 à 24 mois : pratiques détaillées.
Bolgheri Superiore DOC – Grat…Domaine Grattamacco nommé et situé à Bolgheri ; fermentation en cuves bois tronconiques ouvertes et élevage 12-18 mois en barriques précisés, sans mention de bio.
Caractéristiques
Prix, domaine, cépage, millésime
Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».
| Critère | Bolgheri Superiore DOC – Orne… | Bolgheri Superiore DOC – Grat… |
|---|---|---|
| Prix relevé | 192,15 € | 81,36 € |
| Prix ramené à 75 cl | 192,15 € | 81,36 € |
| Domaine | Ornellaia | Grattamacco |
| Note des voyageurs | non précisé | non précisé |
| Fiabilité de notre note | haute | haute |
| Couleur | Rouge | Rouge |
| Zone | Bolgheri & Côte des Étrusques | Bolgheri & Côte des Étrusques |
| Prix | Plus de 120 € | 60 à 120 € |
| Millésime | 2023 | 2019 |
| Domaine | Ornellaia | Grattamacco |
| Bouteille ou coffret | Vins | Vins |
| Cabernet | Oui | Oui |
| Merlot | Oui | Oui |
| Petit Verdot | Oui | non précisé |
| Sauvignon | Oui | Oui |
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