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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 2 adresses

La Taverna di Baietto ou Le Chiuse ?

Deux restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

La Taverna di Baietto

Montalcino · € · Économique

7,4
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 20 € / pers.

8,9/10 voyageurs · 446 avis

Notre verdict
B

Le Chiuse

Manciano · €€ · Moyen

8,3
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 31 € / pers.

9,7/10 voyageurs · 98 avis

Ajouter une 3e adresse2 places libres

Le verdict

Le Chiuse prend l'avantage

Le Chiuse obtient 8,3/10, devant La Taverna di Baietto (7,4). Cuisine de la Maremme à Manciano : acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale, et vins Morellino di Scansano, pour environ 31 € par personne. Les vins en bouteille montent jusqu'à 45 € et la carte compte aussi des plats génériques comme le carpaccio de limousine.

Choisis La Taverna di Baietto si…

  • ton budget compte : dès 20 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (8,2). Plats régionaux nommés (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) et chianina en tartare ou carpaccio.

Choisis Le Chiuse si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,3), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies typicité locale (8,7 contre 8,2) : Carte très Maremme : acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vins Morellino di Scansano DOCG et pecorino nommés.
  • tu te fies aux voyageurs : 9,7/10 sur 98 avis, la meilleure note du duel

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 98 à 446 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 28 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

La Taverna di BaiettoLe Chiuse
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
6,8
8,3
Pourquoi ces notes ?

La Taverna di BaiettoNote voyageurs 8,8/10 sur 446 avis : derrière 60 % du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,6/10 sur 98 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
7,7
8,7
Pourquoi ces notes ?

La Taverna di BaiettoNote voyageurs 9,1/10 sur 446 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
7,1
8,8
Pourquoi ces notes ?

La Taverna di BaiettoNote voyageurs 8,8/10 sur 446 avis : derrière 54 % du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,6
7,4
Pourquoi ces notes ?

La Taverna di BaiettoPrix moyen de 20 € par personne, avec des plats de 13 à 18 € et des crostoni à 8-9 €, pour des pâtes fraîches maison et des plats mijotés traditionnels.

Le ChiuseCarte modérée : primi à 13-15 €, secondi à 15-18 €, produits nommés (pecorino, maremmana) ; mais les vins en bouteille montent à 45 €.

Typicité locale20 %rédaction
8,2
8,7
Pourquoi ces notes ?

La Taverna di BaiettoPlats régionaux nommés (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) et chianina en tartare ou carpaccio.

Le ChiuseCarte très Maremme : acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vins Morellino di Scansano DOCG et pecorino nommés.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreLa Taverna di BaiettoLe Chiuse
Prix relevé≈ 20 € / pers.≈ 31 € / pers.
VillageMontalcinoManciano
Note des voyageurs8,9/10 · 446 avis9,7/10 · 98 avis
Fiabilité de notre notehautehaute
CuisineCuisine toscaneCuisine italienne
Prix€ · Économique€€ · Moyen
7,4
La Taverna di Baiettodès 20 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,3
Le Chiusedès 31 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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