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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 2 adresses

L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant ou Macchiabuia Osteria ?

Deux restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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Notre verdict
A

L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant

Pitigliano · €€€ · Haut de gamme

8,9
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 45 € / pers.

9,8/10 voyageurs · 196 avis

B

Macchiabuia Osteria

Capalbio · €€€ · Haut de gamme

7,3
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 50 € / pers.

8,9/10 voyageurs · 81 avis

Ajouter une 3e adresse2 places libres

Le verdict

L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant prend l'avantage

L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant obtient 8,9/10, devant Macchiabuia Osteria (7,3). À Pitigliano, l'huile d'olive extra vierge bio est au cœur de la cuisine et la carte est toscane (cinta senese DOP, pecorino a latte crudo, gnudi, vinsanto). Réserve : des produits hors région (mozzarella di bufala) et une moyenne de 45 € qui reste élevée.

Choisis L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,9), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • ton budget compte : dès 45 € / pers., le prix le plus bas du duel
  • tu te fies aux voyageurs : 9,8/10 sur 196 avis, la meilleure note du duel

Choisis Macchiabuia Osteria si…

  • à Capalbio, les tables sont dressées entre les oliviers et la carte aligne tagliere de Maremme, pici au ragù de chianina et peposo toscano

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 81 à 196 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Macchiabuia Osteria
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,4
6,5
Pourquoi ces notes ?

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,9/10 sur 81 avis : derrière 66 % du catalogue.

Service15 %calculé
9,2
6,1
Pourquoi ces notes ?

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,7/10 sur 196 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,6/10 sur 81 avis : derrière 75 % du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,3
7,9
Pourquoi ces notes ?

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 9,4/10 sur 81 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,7
7,6
Pourquoi ces notes ?

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte à prix modérés (primi 15 €, desserts 5,5-7 €) pour des produits nommés comme la cinta senese DOP ; moyenne de 45 € par personne, vins non précisés.

Macchiabuia OsteriaPlats à 15-18 €, desserts à 7 €, eau à 1-2 € : tartare de chianina et peposo mijoté pour un repas complet autour de 50 €, sans supplément annoncé.

Typicité locale20 %rédaction
8,6
8,6
Pourquoi ces notes ?

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte majoritairement toscane (cinta senese DOP, pecorino, fegatelli, gnudi, fiorentina, vinsanto) et huile d'olive bio ; bufala hors région.

Macchiabuia OsteriaCarte régionale : tagliere di maremma, tartare et pici au ragù de chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, produits locaux nommés.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreL’Altro Sapore Organic EVO Oi…Macchiabuia Osteria
Prix relevé≈ 45 € / pers.≈ 50 € / pers.
VillagePitiglianoCapalbio
Note des voyageurs9,8/10 · 196 avis8,9/10 · 81 avis
Fiabilité de notre notehautehaute
CuisineCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€€ · Haut de gamme€€€ · Haut de gamme
8,9
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurantdès 45 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,3
Macchiabuia Osteriadès 50 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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