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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 2 adresses

Capanna del Buttero ou La Perla Fattoria Pianetti ?

Deux restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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Notre verdict
A

Capanna del Buttero

Tarquinia · €€ · Moyen

8,6
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 588 avis

B

La Perla Fattoria Pianetti

Manciano · €€ · Moyen

8,2
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 33 € / pers.

9,3/10 voyageurs · 377 avis

Le verdict

Capanna del Buttero prend l'avantage

Capanna del Buttero obtient 8,6/10, devant La Perla Fattoria Pianetti (8,2). Table de viande grillée au feu de bois à Tarquinia, avec une carte nommant cinghiale, scottona, scamorza Monte Pratello et huile DOP. Les grosses pièces (fiorentina, costata, buttera) sont vendues au hectogramme, sans prix affiché.

Choisis Capanna del Buttero si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,6), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies rapport qualité/prix (8,1 contre 7,6) : Des antipasti à 7-9 €, des pâtes à 13-16 € et des contorni à 6 €, avec des produits nommés (mangalitza 30 mois, tartufo nero) : cohérent pour 35 € par personne.
  • tu te fies aux voyageurs : 9,4/10 sur 588 avis, la meilleure note du duel

Choisis La Perla Fattoria Pianetti si…

  • ton budget compte : dès 33 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (7,6). Prix moyen 33 € pour des plats à 14-24 €, pâtes et soupes maison, mais la viande à la pesée monte à 55-130 €/kg : carte cohérente, sans être douce.

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 377 à 588 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Le mot de Tosco

Capanna del Buttero prend l'avantage avec une Note Toscane Cachée de 8,6 contre 8,2, et des critères presque tous plus hauts, surtout la cuisine et le service. Elle convient bien aux gens qui veulent de la viande grillée au feu de bois à 35 € par personne, avec des produits bien nommés. La Perla Fattoria Pianetti, à Manciano, séduit davantage pour le cadre (9,0) et son ambiance d'agriturismo, mais sa viande à la pesée peut vite grimper à 130 €/kg.

Tosco ne cite que les faits de ce duel : notes, critères, prix, équipements. Texte calculé une fois, contrôlé par le code.

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Capanna del ButteroLa Perla Fattoria Pianetti
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
8,7
8,3
Pourquoi ces notes ?

Capanna del ButteroNote voyageurs 9,4/10 sur 588 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

La Perla Fattoria PianettiNote voyageurs 9,3/10 sur 377 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
8,7
7,7
Pourquoi ces notes ?

Capanna del ButteroNote voyageurs 9,4/10 sur 588 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

La Perla Fattoria PianettiNote voyageurs 9,1/10 sur 377 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
8,8
9,0
Pourquoi ces notes ?

Capanna del ButteroNote voyageurs 9,4/10 sur 588 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.

La Perla Fattoria PianettiNote voyageurs 9,5/10 sur 377 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
8,1
7,6
Pourquoi ces notes ?

Capanna del ButteroDes antipasti à 7-9 €, des pâtes à 13-16 € et des contorni à 6 €, avec des produits nommés (mangalitza 30 mois, tartufo nero) : cohérent pour 35 € par personne.

La Perla Fattoria PianettiPrix moyen 33 € pour des plats à 14-24 €, pâtes et soupes maison, mais la viande à la pesée monte à 55-130 €/kg : carte cohérente, sans être douce.

Typicité locale20 %rédaction
8,6
8,6
Pourquoi ces notes ?

Capanna del ButteroCarte ancrée en Maremme : cinghiale, scottona, risotto carnaroli maremma, pecorino, olio Cerrosughero DOP, et des primi seulement en saison d'hiver.

La Perla Fattoria PianettiCarte très maremmane : acquacotta, pici all'aglione, cinghiale, cacciucco, pecorino, Morellino, chianina IGP ; rares touches hors région (teriyaki).

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreCapanna del ButteroLa Perla Fattoria Pianetti
Prix relevé≈ 35 € / pers.≈ 33 € / pers.
VillageTarquiniaManciano
Note des voyageurs9,4/10 · 588 avis9,3/10 · 377 avis
Fiabilité de notre notehautehaute
CuisineViande & grillViande & grill
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen
8,6
Capanna del Butterodès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,2
La Perla Fattoria Pianettidès 33 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

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