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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 2 strutture

Capanna del Buttero o La Perla Fattoria Pianetti?

Due ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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Il nostro verdetto
A

Capanna del Buttero

Tarquinia · €€ · Medio

8,6
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 35 € / pers.

9,4/10 viaggiatori · 588 recensioni

B

La Perla Fattoria Pianetti

Manciano · €€ · Medio

8,2
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 33 € / pers.

9,3/10 viaggiatori · 377 recensioni

Il verdetto

Capanna del Buttero prende il vantaggio

Capanna del Buttero ottiene 8,6/10, davanti a La Perla Fattoria Pianetti (8,2). Tavola di carne alla griglia a legna a Tarquinia, con un menù che cita cinghiale, scottona, scamorza Monte Pratello e olio DOP. I tagli grandi (fiorentina, costata, buttera) sono venduti all'etto, senza prezzo esposto.

Scegli Capanna del Buttero se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,6), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
  • dai priorità a rapport qualité/prix (8,1 contro 7,6) : Antipasti a 7-9 €, paste a 13-16 € e contorni a 6 €, con prodotti nominati (mangalitza 30 mesi, tartufo nero): coerente per 35 € a persona.
  • ti fidi dei viaggiatori: 9,4/10 su 588 recensioni, il voto migliore del duello

Scegli La Perla Fattoria Pianetti se…

  • il tuo budget conta: da 33 € / pers., il prezzo più basso del duello

Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (7,6). Prezzo medio 33 € per piatti da 14-24 €, pasta e zuppe fatte in casa, ma la carne a peso sale a 55-130 €/kg: carta coerente, ma non tenera.

Affidabilità alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 377 a 588 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Il parere di Tosco

Capanna del Buttero prende il sopravvento con una Nota Toscana Nascosta di 8,6 contro 8,2, e con criteri quasi tutti più alti, soprattutto la cucina e il servizio. È adatta a chi vuole carne grigliata alla brace di legna a 35 € a persona, con prodotti ben selezionati. La Perla Fattoria Pianetti, a Manciano, convince di più per l'atmosfera (9,0) e il clima da agriturismo, ma la carne al peso può salire rapidamente fino a 130 €/kg.

Tosco cita solo i fatti di questo confronto: voti, criteri, prezzi, dotazioni. Testo calcolato una volta, controllato dal codice.

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Capanna del ButteroLa Perla Fattoria Pianetti
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
8,7
8,3
Perché queste note?

Capanna del ButteroPunteggio dei viaggiatori 9,4/10 su 588 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

La Perla Fattoria PianettiValutazione viaggiatori 9,3/10 su 377 recensioni: tra il 27 % meglio classificato del catalogo.

Servizio15 %calcolato
8,7
7,7
Perché queste note?

Capanna del ButteroPunteggio dei viaggiatori 9,4/10 su 588 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

La Perla Fattoria PianettiValutazione viaggiatori 9,1/10 su 377 recensioni: tra il 40 % meglio classificato del catalogo.

Contesto15 %calcolato
8,8
9,0
Perché queste note?

Capanna del ButteroPunteggio dei viaggiatori 9,4/10 su 588 recensioni: tra il 16% meglio classificato del catalogo.

La Perla Fattoria PianettiValutazione viaggiatori 9,5/10 su 377 recensioni: tra l'11 % meglio classificato del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
8,1
7,6
Perché queste note?

Capanna del ButteroAntipasti a 7-9 €, paste a 13-16 € e contorni a 6 €, con prodotti nominati (mangalitza 30 mesi, tartufo nero): coerente per 35 € a persona.

La Perla Fattoria PianettiPrezzo medio 33 € per piatti da 14-24 €, pasta e zuppe fatte in casa, ma la carne a peso sale a 55-130 €/kg: carta coerente, ma non tenera.

Tipicità locale20 %redazione
8,6
8,6
Perché queste note?

Capanna del ButteroMenù radicato in Maremma: cinghiale, scottona, risotto carnaroli maremma, pecorino, olio Cerrosughero DOP, e primi piatti solo in stagione invernale.

La Perla Fattoria PianettiCarta molto maremmana: acquacotta, pici all'aglione, cinghiale, cacciucco, pecorino, Morellino, chianina IGP; rare tocchi fuori regione (teriyaki).

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioCapanna del ButteroLa Perla Fattoria Pianetti
Prezzo rilevato≈ 35 € / pers.≈ 33 € / pers.
BorgoTarquiniaManciano
Voto dei viaggiatori9,4/10 · 588 recensioni9,3/10 · 377 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaalta
CucinaCarne & grigliaCarne & griglia
Prezzo€€ · Medio€€ · Medio
8,6
Capanna del Butteroda 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,2
La Perla Fattoria Pianettida 33 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

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