Duel · Restaurants · 4 adresses
Bio Agriturismo Aia del Tufo, L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant, La Scuderia Capalbio ou Macchiabuia Osteria ?
Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.
Bio Agriturismo Aia del Tufo
San Valentino, Sorano · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 25 € / pers.
9,5/10 voyageurs · 435 avis
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant
Pitigliano · €€€ · Haut de gamme
fiabilité haute
≈ 45 € / pers.
9,8/10 voyageurs · 196 avis
La Scuderia Capalbio
Capalbio · €€ · Moyen
fiabilité moyenne
≈ 34 € / pers.
9,5/10 voyageurs · 16 avis
Macchiabuia Osteria
Capalbio · €€€ · Haut de gamme
fiabilité haute
≈ 50 € / pers.
8,9/10 voyageurs · 81 avis
Le verdict
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant et Bio Agriturismo Aia del Tufo au coude-à-coude
8,9 contre 8,8 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.
Choisis Bio Agriturismo Aia del Tufo si…
- tu privilégies rapport qualité/prix (8,2 contre 7,7) : Prix moyen 25 €, entrée 9 €, plats 11-13 € et eau 1 € ; avec des pici roulés à la main, le rapport est solide pour une table toscane.
- ton budget compte : dès 25 € / pers., le prix le plus bas du duel
Choisis L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant si…
- tu te fies aux voyageurs : 9,8/10 sur 196 avis, la meilleure note du duel
Choisis La Scuderia Capalbio si…
- la Scuderia mise sur la viande et les pâtes maison, du picio al pomodoro aux tortelli maremmani, avec cinta senese, peposo et cantucci au menu
Choisis Macchiabuia Osteria si…
- à Capalbio, les tables sont dressées entre les oliviers et la carte aligne tagliere de Maremme, pici au ragù de chianina et peposo toscano
Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (7,6). Plats à 15-18 €, desserts à 7 €, eau à 1-2 € : tartare de chianina et peposo mijoté pour un repas complet autour de 50 €, sans supplément annoncé.
Fiabilité haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 16 à 435 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation
Critère par critère
Les 5 critères de la note
Pourquoi ces notes ?
Bio Agriturismo Aia del TufoNote voyageurs 9,5/10 sur 435 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.
La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,3/10 sur 16 avis : derrière 80 % du catalogue.
Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,9/10 sur 81 avis : derrière 66 % du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Bio Agriturismo Aia del TufoNote voyageurs 9,5/10 sur 435 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,7/10 sur 196 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,6/10 sur 16 avis : derrière 75 % du catalogue.
Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,6/10 sur 81 avis : derrière 75 % du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Bio Agriturismo Aia del TufoNote voyageurs 9,6/10 sur 435 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.
La Scuderia CapalbioNote voyageurs 10,0/10 sur 16 avis : derrière 61 % du catalogue.
Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 9,4/10 sur 81 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Bio Agriturismo Aia del TufoPrix moyen 25 €, entrée 9 €, plats 11-13 € et eau 1 € ; avec des pici roulés à la main, le rapport est solide pour une table toscane.
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte à prix modérés (primi 15 €, desserts 5,5-7 €) pour des produits nommés comme la cinta senese DOP ; moyenne de 45 € par personne, vins non précisés.
La Scuderia CapalbioPâtes maison et produits nommés à prix contenus (primi de 12 à 18 €, secondi de 20 à 25 €) pour un repas moyen de 34 € : cohérent, sans être donné.
Macchiabuia OsteriaPlats à 15-18 €, desserts à 7 €, eau à 1-2 € : tartare de chianina et peposo mijoté pour un repas complet autour de 50 €, sans supplément annoncé.
Pourquoi ces notes ?
Bio Agriturismo Aia del TufoCarte très toscane : pici all'aglione, pappardelle au cinghiale, agnello al buglione et gnudi au tartufo ; plusieurs plats régionaux nommés.
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte majoritairement toscane (cinta senese DOP, pecorino, fegatelli, gnudi, fiorentina, vinsanto) et huile d'olive bio ; bufala hors région.
La Scuderia CapalbioCarte fortement maremmane : tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci et huile des oliviers de la maison.
Macchiabuia OsteriaCarte régionale : tagliere di maremma, tartare et pici au ragù de chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, produits locaux nommés.
Caractéristiques
Prix, village, équipements
Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».
| Critère | Bio Agriturismo Aia del Tufo | L’Altro Sapore Organic EVO Oi… | La Scuderia Capalbio | Macchiabuia Osteria |
|---|---|---|---|---|
| Prix relevé | ≈ 25 € / pers. | ≈ 45 € / pers. | ≈ 34 € / pers. | ≈ 50 € / pers. |
| Village | San Valentino, Sorano | Pitigliano | Capalbio | Capalbio |
| Note des voyageurs | 9,5/10 · 435 avis | 9,8/10 · 196 avis | 9,5/10 · 16 avis | 8,9/10 · 81 avis |
| Fiabilité de notre note | haute | haute | moyenne | haute |
| Cuisine | Cuisine toscane | Cuisine italienne | Cuisine italienne | Cuisine italienne |
| Prix | €€ · Moyen | €€€ · Haut de gamme | €€ · Moyen | €€€ · Haut de gamme |
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