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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Bio Agriturismo Aia del Tufo, L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant, La Scuderia Capalbio ou Macchiabuia Osteria ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Bio Agriturismo Aia del Tufo

San Valentino, Sorano · €€ · Moyen

8,8
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 25 € / pers.

9,5/10 viaggiatori · 435 recensioni

B

L'Altro Sapore Huile EVO biologique & Restaurant

Pitigliano · €€€ · Haut de gamme

8,9
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 45 € / pers.

9,8/10 viaggiatori · 196 recensioni

C

La Scuderia Capalbio

Capalbio · €€ · Moyen

7,0
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 34 € / pers.

9,5/10 viaggiatori · 16 recensioni

D

Macchiabuia Osteria

Capalbio · €€€ · Haut de gamme

7,3
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 50 € / pers.

8,9/10 viaggiatori · 81 recensioni

Il verdetto

L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant e Bio Agriturismo Aia del Tufo testa a testa

8,9 contro 8,8: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Bio Agriturismo Aia del Tufo se…

  • dai priorità a rapport qualité/prix (8,2 contro 7,7) : Prix moyen 25 €, entrée 9 €, plats 11-13 € et eau 1 € ; avec des pici roulés à la main, le rapport est solide pour une table toscane.
  • il tuo budget conta: da 25 € / pers., il prezzo più basso del duello

Scegli L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,8/10 su 196 recensioni, il voto migliore del duello

Scegli La Scuderia Capalbio se…

  • la Scuderia mise sur la viande et les pâtes maison, du picio al pomodoro aux tortelli maremmani, avec cinta senese, peposo et cantucci au menu

Scegli Macchiabuia Osteria se…

  • à Capalbio, les tables sont dressées entre les oliviers et la carte aligne tagliere de Maremme, pici au ragù de chianina et peposo toscano

Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (7,6). Piatti a 15-18 €, dolci a 7 €, acqua a 1-2 €: tartare di chianina e peposo cotto a fuoco lento per un pasto completo intorno ai 50 €, senza supplementi annunciati.

Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 16 a 435 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Bio Agriturismo Aia del TufoL’Altro Sapore Organic EVO Oi…La Scuderia CapalbioMacchiabuia Osteria
CucinaServizioContestoRapportTypicité
Cucina30 %calcolato
9,0
9,4
5,9
6,5
Perché queste note?

Bio Agriturismo Aia del TufoNote voyageurs 9,5/10 sur 435 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,3/10 sur 16 avis : derrière 80 % du catalogue.

Macchiabuia OsteriaVoto viaggiatori 8,9/10 su 81 recensioni: dietro il 66 % del catalogo.

Servizio15 %calcolato
9,0
9,2
6,1
6,1
Perché queste note?

Bio Agriturismo Aia del TufoNote voyageurs 9,5/10 sur 435 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,7/10 sur 196 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,6/10 sur 16 avis : derrière 75 % du catalogue.

Macchiabuia OsteriaVoto viaggiatori 8,6/10 su 81 recensioni: dietro il 75 % del catalogo.

Contesto15 %calcolato
9,2
9,3
6,7
7,9
Perché queste note?

Bio Agriturismo Aia del TufoNote voyageurs 9,6/10 sur 435 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

La Scuderia CapalbioNote voyageurs 10,0/10 sur 16 avis : derrière 61 % du catalogue.

Macchiabuia OsteriaVoto viaggiatori 9,4/10 su 81 recensioni: tra i 37 % meglio classificati del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
8,2
7,7
7,7
7,6
Perché queste note?

Bio Agriturismo Aia del TufoPrix moyen 25 €, entrée 9 €, plats 11-13 € et eau 1 € ; avec des pici roulés à la main, le rapport est solide pour une table toscane.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte à prix modérés (primi 15 €, desserts 5,5-7 €) pour des produits nommés comme la cinta senese DOP ; moyenne de 45 € par personne, vins non précisés.

La Scuderia CapalbioPâtes maison et produits nommés à prix contenus (primi de 12 à 18 €, secondi de 20 à 25 €) pour un repas moyen de 34 € : cohérent, sans être donné.

Macchiabuia OsteriaPiatti a 15-18 €, dolci a 7 €, acqua a 1-2 €: tartare di chianina e peposo cotto a fuoco lento per un pasto completo intorno ai 50 €, senza supplementi annunciati.

Tipicità locale20 %redazione
8,4
8,6
8,6
8,6
Perché queste note?

Bio Agriturismo Aia del TufoCarte très toscane : pici all'aglione, pappardelle au cinghiale, agnello al buglione et gnudi au tartufo ; plusieurs plats régionaux nommés.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte majoritairement toscane (cinta senese DOP, pecorino, fegatelli, gnudi, fiorentina, vinsanto) et huile d'olive bio ; bufala hors région.

La Scuderia CapalbioCarte fortement maremmane : tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci et huile des oliviers de la maison.

Macchiabuia OsteriaCarta regionale: tagliere di maremma, tartare e pici al ragù di chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, prodotti locali nominati.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioBio Agriturismo Aia del TufoL’Altro Sapore Organic EVO Oi…La Scuderia CapalbioMacchiabuia Osteria
Prezzo rilevato≈ 25 € / pers.≈ 45 € / pers.≈ 34 € / pers.≈ 50 € / pers.
BorgoSan Valentino, SoranoPitiglianoCapalbioCapalbio
Voto dei viaggiatori9,5/10 · 435 recensioni9,8/10 · 196 recensioni9,5/10 · 16 recensioni8,9/10 · 81 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaaltamediaalta
CucinaCucina toscanaCucina italianaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€€€ · Alta gamma€€ · Medio€€€ · Alta gamma
8,8
Bio Agriturismo Aia del Tufoda 25 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,9
L'Altro Sapore Huile EVO biologique & Restaurantda 45 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,0
La Scuderia Capalbioda 34 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,3
Macchiabuia Osteriada 50 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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