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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

53040 Ristorante, Bio Agriturismo Aia del Tufo, L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant ou La Scuderia Capalbio ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

53040 Ristorante

Cetona · €€ · Moyen

8,6
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 30 € / pers.

9,8/10 voyageurs · 129 avis

B

Bio Agriturismo Aia del Tufo

San Valentino, Sorano · €€ · Moyen

8,8
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 25 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 435 avis

C

L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant

Pitigliano · €€€ · Haut de gamme

8,9
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 45 € / pers.

9,8/10 voyageurs · 196 avis

D

La Scuderia Capalbio

Capalbio · €€ · Moyen

7,0
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 34 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 16 avis

Le verdict

L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant et Bio Agriturismo Aia del Tufo au coude-à-coude

8,9 contre 8,8 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis 53040 Ristorante si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,8/10 sur 129 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (8,1). Cuisine toscane avec produits locaux nommés : chianina (tartare et ragù blanc), gnudi, pastrignocchi, bico con prosciutto. Le polpo grigliato sort du registre.

Choisis Bio Agriturismo Aia del Tufo si…

  • tu privilégies rapport qualité/prix (8,2 contre 7,8) : Prix moyen 25 €, entrée 9 €, plats 11-13 € et eau 1 € ; avec des pici roulés à la main, le rapport est solide pour une table toscane.
  • ton budget compte : dès 25 € / pers., le prix le plus bas du duel

Choisis L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,8/10 sur 196 avis, la meilleure note du duel

Choisis La Scuderia Capalbio si…

  • la Scuderia mise sur la viande et les pâtes maison, du picio al pomodoro aux tortelli maremmani, avec cinta senese, peposo et cantucci au menu

Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 16 à 435 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

53040 RistoranteBio Agriturismo Aia del TufoL’Altro Sapore Organic EVO Oi…La Scuderia Capalbio
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,4
9,0
9,4
5,9
Pourquoi ces notes ?

53040 RistoranteNote voyageurs 10,0/10 sur 129 avis : dans les 1 % les mieux classés du catalogue.

Bio Agriturismo Aia del TufoNote voyageurs 9,5/10 sur 435 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,3/10 sur 16 avis : derrière 80 % du catalogue.

Service15 %calculé
9,2
9,0
9,2
6,1
Pourquoi ces notes ?

53040 RistoranteNote voyageurs 9,8/10 sur 129 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Bio Agriturismo Aia del TufoNote voyageurs 9,5/10 sur 435 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,7/10 sur 196 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,6/10 sur 16 avis : derrière 75 % du catalogue.

Cadre15 %calculé
8,2
9,2
9,3
6,7
Pourquoi ces notes ?

53040 RistoranteNote voyageurs 9,3/10 sur 129 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

Bio Agriturismo Aia del TufoNote voyageurs 9,6/10 sur 435 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

La Scuderia CapalbioNote voyageurs 10,0/10 sur 16 avis : derrière 61 % du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,8
8,2
7,7
7,7
Pourquoi ces notes ?

53040 RistoranteCarte à 12-18 € pour entrées et plats, desserts à 6-7 €, produits nommés (chianina) : prix modérés pour des préparations maison, repas autour de 30 €.

Bio Agriturismo Aia del TufoPrix moyen 25 €, entrée 9 €, plats 11-13 € et eau 1 € ; avec des pici roulés à la main, le rapport est solide pour une table toscane.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte à prix modérés (primi 15 €, desserts 5,5-7 €) pour des produits nommés comme la cinta senese DOP ; moyenne de 45 € par personne, vins non précisés.

La Scuderia CapalbioPâtes maison et produits nommés à prix contenus (primi de 12 à 18 €, secondi de 20 à 25 €) pour un repas moyen de 34 € : cohérent, sans être donné.

Typicité locale20 %rédaction
8,1
8,4
8,6
8,6
Pourquoi ces notes ?

53040 RistoranteCuisine toscane avec produits locaux nommés : chianina (tartare et ragù blanc), gnudi, pastrignocchi, bico con prosciutto. Le polpo grigliato sort du registre.

Bio Agriturismo Aia del TufoCarte très toscane : pici all'aglione, pappardelle au cinghiale, agnello al buglione et gnudi au tartufo ; plusieurs plats régionaux nommés.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte majoritairement toscane (cinta senese DOP, pecorino, fegatelli, gnudi, fiorentina, vinsanto) et huile d'olive bio ; bufala hors région.

La Scuderia CapalbioCarte fortement maremmane : tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci et huile des oliviers de la maison.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

Critère53040 RistoranteBio Agriturismo Aia del TufoL’Altro Sapore Organic EVO Oi…La Scuderia Capalbio
Prix relevé≈ 30 € / pers.≈ 25 € / pers.≈ 45 € / pers.≈ 34 € / pers.
VillageCetonaSan Valentino, SoranoPitiglianoCapalbio
Note des voyageurs9,8/10 · 129 avis9,5/10 · 435 avis9,8/10 · 196 avis9,5/10 · 16 avis
Fiabilité de notre notemoyennehautehautemoyenne
CuisineCuisine toscaneCuisine toscaneCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€€ · Haut de gamme€€ · Moyen
8,6
53040 Ristorantedès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,8
Bio Agriturismo Aia del Tufodès 25 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,9
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurantdès 45 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,0
La Scuderia Capalbiodès 34 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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