Duel · Restaurants · Orvieto · 4 adresses
Arso, Bottega Vera, Il Miglio ou Vis à Vis, cucina&eventi ?
Quatre restaurants à Orvieto comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.
Il Miglio
Orvieto · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 30 € / pers.
9,3/10 voyageurs · 107 avis
Vis à Vis, cucina&eventi
Orvieto · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 35 € / pers.
9,5/10 voyageurs · 133 avis
Le verdict
Vis à Vis, cucina&eventi et Il Miglio au coude-à-coude
7,8 contre 7,6 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.
Choisis Arso si…
- table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale
Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). Produits locaux nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, poisson de lac) et saisonnalité affirmée, mais aucun plat régional toscan classique cité.
Choisis Bottega Vera si…
- tu privilégies typicité locale (8,6 contre 7,2) : Carte majoritairement régionale : porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, sella di San Venanzo, torta al testo, vins Grechetto et Orvieto classico.
- tu privilégies rapport qualité/prix (7,6 contre 7,3) : Prix doux pour des produits nommés : panini dès 5 €, tagliere degustazione à 7 €, vins au calice dès 5 €, pour une moyenne de 15 € par personne.
- ton budget compte : dès 15 € / pers., le prix le plus bas du duel
Choisis Il Miglio si…
- il Miglio décline deux cartes parallèles : « spirito contadino » (pappardelle au cinghiale, norcinerie umbre) et « cucina di mare » avec un black cod au miso
Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,2). Une moitié « spirito contadino » (pappardelle au cinghiale, norcinerie umbre, scafata), l'autre tournée vers la mer et des touches internationales.
Choisis Vis à Vis, cucina&eventi si…
- tu te fies aux voyageurs : 9,5/10 sur 133 avis, la meilleure note du duel
Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,2). Carte italienne créative : panzanella et produits d'orto, mais nigiri, tataki, tzatziki et caponata éloignent de la Maremme et de la Toscane.
Fiabilité faible / moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 107 à 133 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation
Critère par critère
Les 5 critères de la note
Pourquoi ces notes ?
ArsoProduits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cuisson au feu et plats travaillés (abats, laitue grillée) : cuisine soignée, chef non nommé.
Bottega VeraCarte de produits locaux nommés (porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, pecorino, sella di San Venanzo) mais ni fait maison ni chef n'est précisé.
Il MiglioNote voyageurs 9,4/10 sur 107 avis : dans les 35 % les mieux classés du catalogue.
Vis à Vis, cucina&eventiNote voyageurs 9,6/10 sur 133 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
ArsoAccueil et service non précisés : aucune description favorable ou critique ne permet de juger ce point.
Bottega VeraAucun détail sur l'accueil ou le service : seule une ambiance informelle et conviviale est évoquée, sans fait concret sur le déroulé du repas.
Il MiglioNote voyageurs 9,2/10 sur 107 avis : dans les 49 % les mieux classés du catalogue.
Vis à Vis, cucina&eventiNote voyageurs 9,5/10 sur 133 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
ArsoPiazza del Duomo, face à la cathédrale d'Orvieto, salle moderne et soignée : cadre décrit ; terrasse avec vue non mentionnée.
Bottega VeraAdresse dans le centre historique d'Orvieto, à deux pas de la Piazza Duomo, avec possibilité de manger dehors : cadre agréable, sans élément remarquable.
Il MiglioNote voyageurs 9,4/10 sur 107 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.
Vis à Vis, cucina&eventiNote voyageurs 9,3/10 sur 133 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
ArsoSecondi à 25-28 € et moyenne de 46 € pour une carte soignée et nommée ; le menu 4 portate à 55 € reste cohérent avec la gamme supérieure.
Bottega VeraPrix doux pour des produits nommés : panini dès 5 €, tagliere degustazione à 7 €, vins au calice dès 5 €, pour une moyenne de 15 € par personne.
Il MiglioCarte de 10 à 24 €, 30 € par personne en moyenne, produits nommés (ostrica di goro, thon bluefin) et pâtes fraîches : rapport cohérent.
Vis à Vis, cucina&eventiPlats à 14-18 €, moyenne 35 €, cuisine maison et produits nommés (pomodoro cuore di bue, ricotta di mandorla) : cohérent.
Pourquoi ces notes ?
ArsoProduits locaux nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, poisson de lac) et saisonnalité affirmée, mais aucun plat régional toscan classique cité.
Bottega VeraCarte majoritairement régionale : porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, sella di San Venanzo, torta al testo, vins Grechetto et Orvieto classico.
Il MiglioUne moitié « spirito contadino » (pappardelle au cinghiale, norcinerie umbre, scafata), l'autre tournée vers la mer et des touches internationales.
Vis à Vis, cucina&eventiCarte italienne créative : panzanella et produits d'orto, mais nigiri, tataki, tzatziki et caponata éloignent de la Maremme et de la Toscane.
Caractéristiques
Prix, village, équipements
Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».
| Critère | Arso | Bottega Vera | Il Miglio | Vis à Vis, cucina&eventi |
|---|---|---|---|---|
| Prix relevé | ≈ 46 € / pers. | ≈ 15 € / pers. | ≈ 30 € / pers. | ≈ 35 € / pers. |
| Village | Orvieto | Orvieto | Orvieto | Orvieto |
| Note des voyageurs | non précisé | non précisé | 9,3/10 · 107 avis | 9,5/10 · 133 avis |
| Fiabilité de notre note | faible | moyenne | haute | haute |
| Cuisine | Cuisine italienne | Cuisine italienne | Cuisine italienne | Cuisine italienne |
| Prix | €€€ · Haut de gamme | € · Économique | €€ · Moyen | €€ · Moyen |
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