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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · Orvieto · 3 adresses

Arso, Bottega Vera ou Il Labirinto di Adriano ?

Trois restaurants à Orvieto comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2
BonNote Toscane Cachée
fiabilité faible

≈ 46 € / pers.

B

Bottega Vera

Orvieto · € · Économique

7,2
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 15 € / pers.

Notre verdict
C

Il Labirinto di Adriano

Orvieto · €€ · Moyen

8,6
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 27 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 1736 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

Il Labirinto di Adriano prend l'avantage

Il Labirinto di Adriano obtient 8,6/10, devant Arso (7,2) et Bottega Vera (7,2). À Orvieto, le chef Maurizio Di Mario propose une cuisine maison dans un site souterrain avec tunnels étrusques accessibles, réparti sur trois salles d'une soixantaine de couverts. Réserve : certaines bouteilles de la carte atteignent 150 €.

Choisis Arso si…

  • table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). Produits locaux nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, poisson de lac) et saisonnalité affirmée, mais aucun plat régional toscan classique cité.

Choisis Bottega Vera si…

  • tu privilégies typicité locale (8,6 contre 7,7) : Carte majoritairement régionale : porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, sella di San Venanzo, torta al testo, vins Grechetto et Orvieto classico.
  • ton budget compte : dès 15 € / pers., le prix le plus bas du duel

Choisis Il Labirinto di Adriano si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,6), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix
  • tu privilégies rapport qualité/prix (7,9 contre 7,6) : Pâtes fraîches à 10-14 €, desserts à 8 €, vins au verre à 5-6 € pour un prix moyen de 27 € : cohérent, malgré des bouteilles jusqu'à 150 €.

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,7). Cuisine territoriale : umbrichelli au cinghiale (14 €), coniglio in porchetta, pecorino, truffe et vins d'Orvieto et du Lago di Corbara ; ancrage local surtout ombrien.

Fiabilité faible / moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 1736 à 1736 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

ArsoBottega VeraIl Labirinto di Adriano
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
7,6
6,7
9,0
Pourquoi ces notes ?

ArsoProduits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cuisson au feu et plats travaillés (abats, laitue grillée) : cuisine soignée, chef non nommé.

Bottega VeraCarte de produits locaux nommés (porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, pecorino, sella di San Venanzo) mais ni fait maison ni chef n'est précisé.

Il Labirinto di AdrianoNote voyageurs 9,4/10 sur 1736 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
5,9
6,1
9,0
Pourquoi ces notes ?

ArsoAccueil et service non précisés : aucune description favorable ou critique ne permet de juger ce point.

Bottega VeraAucun détail sur l'accueil ou le service : seule une ambiance informelle et conviviale est évoquée, sans fait concret sur le déroulé du repas.

Il Labirinto di AdrianoNote voyageurs 9,4/10 sur 1736 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
7,7
7,1
9,2
Pourquoi ces notes ?

ArsoPiazza del Duomo, face à la cathédrale d'Orvieto, salle moderne et soignée : cadre décrit ; terrasse avec vue non mentionnée.

Bottega VeraAdresse dans le centre historique d'Orvieto, à deux pas de la Piazza Duomo, avec possibilité de manger dehors : cadre agréable, sans élément remarquable.

Il Labirinto di AdrianoNote voyageurs 9,5/10 sur 1736 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,1
7,6
7,9
Pourquoi ces notes ?

ArsoSecondi à 25-28 € et moyenne de 46 € pour une carte soignée et nommée ; le menu 4 portate à 55 € reste cohérent avec la gamme supérieure.

Bottega VeraPrix doux pour des produits nommés : panini dès 5 €, tagliere degustazione à 7 €, vins au calice dès 5 €, pour une moyenne de 15 € par personne.

Il Labirinto di AdrianoPâtes fraîches à 10-14 €, desserts à 8 €, vins au verre à 5-6 € pour un prix moyen de 27 € : cohérent, malgré des bouteilles jusqu'à 150 €.

Typicité locale20 %rédaction
7,1
8,6
7,7
Pourquoi ces notes ?

ArsoProduits locaux nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, poisson de lac) et saisonnalité affirmée, mais aucun plat régional toscan classique cité.

Bottega VeraCarte majoritairement régionale : porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, sella di San Venanzo, torta al testo, vins Grechetto et Orvieto classico.

Il Labirinto di AdrianoCuisine territoriale : umbrichelli au cinghiale (14 €), coniglio in porchetta, pecorino, truffe et vins d'Orvieto et du Lago di Corbara ; ancrage local surtout ombrien.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreArsoBottega VeraIl Labirinto di Adriano
Prix relevé≈ 46 € / pers.≈ 15 € / pers.≈ 27 € / pers.
VillageOrvietoOrvietoOrvieto
Note des voyageursnon précisénon précisé9,4/10 · 1736 avis
Fiabilité de notre notefaiblemoyennehaute
CuisineCuisine italienneCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€€ · Haut de gamme€ · Économique€€ · Moyen
7,2
Arsodès 46 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,2
Bottega Veradès 15 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,6
Il Labirinto di Adrianodès 27 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

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