Duel · Restaurants · Orvieto · 4 adresses
Arso, Bartolomei Oleoteca, Bottega Vera ou Il Labirinto di Adriano ?
Quatre restaurants à Orvieto comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.
Bartolomei Oleoteca
Orvieto · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 29 € / pers.
9,0/10 voyageurs · 518 avis
Il Labirinto di Adriano
Orvieto · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 27 € / pers.
9,4/10 voyageurs · 1736 avis
Le verdict
Il Labirinto di Adriano prend l'avantage
Il Labirinto di Adriano obtient 8,6/10, devant Bartolomei Oleoteca (7,6), Arso (7,2) et Bottega Vera (7,2). À Orvieto, le chef Maurizio Di Mario propose une cuisine maison dans un site souterrain avec tunnels étrusques accessibles, réparti sur trois salles d'une soixantaine de couverts. Réserve : certaines bouteilles de la carte atteignent 150 €.
Choisis Arso si…
- table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale
Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). Produits locaux nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, poisson de lac) et saisonnalité affirmée, mais aucun plat régional toscan classique cité.
Choisis Bartolomei Oleoteca si…
- oleoteca d'Orvieto, Corso Cavour : umbrichelli au tartufo, cinghiale, lenticchie et huiles monocultivar de la maison, autour de 29 € par personne
Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,7). Carte régionale nommée : umbrichelli au tartufo, tagliatelle au ragù de cinghiale, lenticchie, torta al testo et huiles de la maison.
Choisis Bottega Vera si…
- tu privilégies typicité locale (8,6 contre 7,7) : Carte majoritairement régionale : porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, sella di San Venanzo, torta al testo, vins Grechetto et Orvieto classico.
- ton budget compte : dès 15 € / pers., le prix le plus bas du duel
Choisis Il Labirinto di Adriano si…
- tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,6), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix
- tu privilégies rapport qualité/prix (7,9 contre 7,6) : Pâtes fraîches à 10-14 €, desserts à 8 €, vins au verre à 5-6 € pour un prix moyen de 27 € : cohérent, malgré des bouteilles jusqu'à 150 €.
- tu te fies aux voyageurs : 9,4/10 sur 1736 avis, la meilleure note du duel
Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,7). Cuisine territoriale : umbrichelli au cinghiale (14 €), coniglio in porchetta, pecorino, truffe et vins d'Orvieto et du Lago di Corbara ; ancrage local surtout ombrien.
Fiabilité faible / haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 518 à 1736 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation
Critère par critère
Les 5 critères de la note
Pourquoi ces notes ?
ArsoProduits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cuisson au feu et plats travaillés (abats, laitue grillée) : cuisine soignée, chef non nommé.
Bartolomei OleotecaNote voyageurs 9,2/10 sur 518 avis : dans les 35 % les mieux classés du catalogue.
Bottega VeraCarte de produits locaux nommés (porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, pecorino, sella di San Venanzo) mais ni fait maison ni chef n'est précisé.
Il Labirinto di AdrianoNote voyageurs 9,4/10 sur 1736 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
ArsoAccueil et service non précisés : aucune description favorable ou critique ne permet de juger ce point.
Bartolomei OleotecaNote voyageurs 9,1/10 sur 518 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.
Bottega VeraAucun détail sur l'accueil ou le service : seule une ambiance informelle et conviviale est évoquée, sans fait concret sur le déroulé du repas.
Il Labirinto di AdrianoNote voyageurs 9,4/10 sur 1736 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
ArsoPiazza del Duomo, face à la cathédrale d'Orvieto, salle moderne et soignée : cadre décrit ; terrasse avec vue non mentionnée.
Bartolomei OleotecaNote voyageurs 8,8/10 sur 518 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.
Bottega VeraAdresse dans le centre historique d'Orvieto, à deux pas de la Piazza Duomo, avec possibilité de manger dehors : cadre agréable, sans élément remarquable.
Il Labirinto di AdrianoNote voyageurs 9,5/10 sur 1736 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
ArsoSecondi à 25-28 € et moyenne de 46 € pour une carte soignée et nommée ; le menu 4 portate à 55 € reste cohérent avec la gamme supérieure.
Bartolomei OleotecaPrimi à 14-16 € et 29 € par personne : préparations maison et huiles monocultivar de la maison nommées, prix cohérent avec la carte.
Bottega VeraPrix doux pour des produits nommés : panini dès 5 €, tagliere degustazione à 7 €, vins au calice dès 5 €, pour une moyenne de 15 € par personne.
Il Labirinto di AdrianoPâtes fraîches à 10-14 €, desserts à 8 €, vins au verre à 5-6 € pour un prix moyen de 27 € : cohérent, malgré des bouteilles jusqu'à 150 €.
Pourquoi ces notes ?
ArsoProduits locaux nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, poisson de lac) et saisonnalité affirmée, mais aucun plat régional toscan classique cité.
Bartolomei OleotecaCarte régionale nommée : umbrichelli au tartufo, tagliatelle au ragù de cinghiale, lenticchie, torta al testo et huiles de la maison.
Bottega VeraCarte majoritairement régionale : porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, sella di San Venanzo, torta al testo, vins Grechetto et Orvieto classico.
Il Labirinto di AdrianoCuisine territoriale : umbrichelli au cinghiale (14 €), coniglio in porchetta, pecorino, truffe et vins d'Orvieto et du Lago di Corbara ; ancrage local surtout ombrien.
Caractéristiques
Prix, village, équipements
Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».
| Critère | Arso | Bartolomei Oleoteca | Bottega Vera | Il Labirinto di Adriano |
|---|---|---|---|---|
| Prix relevé | ≈ 46 € / pers. | ≈ 29 € / pers. | ≈ 15 € / pers. | ≈ 27 € / pers. |
| Village | Orvieto | Orvieto | Orvieto | Orvieto |
| Note des voyageurs | non précisé | 9,0/10 · 518 avis | non précisé | 9,4/10 · 1736 avis |
| Fiabilité de notre note | faible | haute | moyenne | haute |
| Cuisine | Cuisine italienne | Cuisine italienne | Cuisine italienne | Cuisine italienne |
| Prix | €€€ · Haut de gamme | €€ · Moyen | € · Économique | €€ · Moyen |
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