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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · Tuscania · 2 adresses

Agriturismo Valentini ou Convivial ?

Deux restaurants à Tuscania comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Agriturismo Valentini

Tuscania · €€ · Moyen

6,7
CorrectNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 28 € / pers.

8,6/10 voyageurs · 255 avis

Notre verdict
B

Convivial

Tuscania · €€€ · Haut de gamme

8,2
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 50 € / pers.

9,8/10 voyageurs · 54 avis

Ajouter une 3e adresse2 places libres

Le verdict

Convivial prend l'avantage

Convivial obtient 8,2/10, devant Agriturismo Valentini (6,7). À Tuscania, la table d'Andrea Astolfi s'ancre dans la Tuscia : cinghiale, tartufo, Picchiapò et patate alla viterbese, dans une salle d'une quinzaine de couverts. Réserve : aucun prix de carte n'est donné hormis les fromages à 10 €, ce qui limite l'évaluation du rapport qualité/prix à 50 €.

Choisis Agriturismo Valentini si…

  • ton budget compte : dès 28 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,8). Lombrichelli et salumi locaux nommés, mais carte mêlant tagliere, ravioli et tiramisù sans plat maremmano-toscan clairement identifié.

Choisis Convivial si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,2), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies typicité locale (8,1 contre 6,8) : La carte s'ancre dans la Tuscia : pappardella al ragù di cinghiale, vitellone alla "Picchiapò", patate alla viterbese, tartufo et produits de saison.
  • tu te fies aux voyageurs : 9,8/10 sur 54 avis, la meilleure note du duel

Fiabilité moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 54 à 255 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 28 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

ValentiniConvivial
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
6,1
8,7
Pourquoi ces notes ?

ValentiniNote voyageurs 8,5/10 sur 255 avis : derrière 75 % du catalogue.

ConvivialNote voyageurs 9,9/10 sur 54 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
6,8
8,7
Pourquoi ces notes ?

ValentiniNote voyageurs 8,8/10 sur 255 avis : derrière 61 % du catalogue.

ConvivialNote voyageurs 9,9/10 sur 54 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
6,7
7,9
Pourquoi ces notes ?

ValentiniNote voyageurs 8,7/10 sur 255 avis : derrière 61 % du catalogue.

ConvivialNote voyageurs 9,6/10 sur 54 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,4
7,2
Pourquoi ces notes ?

ValentiniCarte à prix doux (pâtes entre 12 et 16 €, tagliata à 18 €) pour un prix moyen de 28 €, avec du vin de production propre à 12-15 € la bouteille.

ConvivialÀ 50 € par personne en gamme supérieure, les préparations travaillées aux produits nommés (tuorlo e tartufo, vitellone) soutiennent le tarif, mais presque aucun prix de carte n'est chiffré.

Typicité locale20 %rédaction
6,8
8,1
Pourquoi ces notes ?

ValentiniLombrichelli et salumi locaux nommés, mais carte mêlant tagliere, ravioli et tiramisù sans plat maremmano-toscan clairement identifié.

ConvivialLa carte s'ancre dans la Tuscia : pappardella al ragù di cinghiale, vitellone alla "Picchiapò", patate alla viterbese, tartufo et produits de saison.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreValentiniConvivial
Prix relevé≈ 28 € / pers.≈ 50 € / pers.
VillageTuscaniaTuscania
Note des voyageurs8,6/10 · 255 avis9,8/10 · 54 avis
Fiabilité de notre notemoyennemoyenne
CuisineCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€€ · Haut de gamme
6,7
Agriturismo Valentinidès 28 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,2
Convivialdès 50 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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