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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · Tuscania · 2 direcciones

¿Agriturismo Valentini o Convivial?

Dos restaurantes en Tuscania comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Agriturismo Valentini

Tuscania · €€ · Medio

6,7
CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 28 € / pers.

8,6/10 viajeros · 255 opiniones

Nuestro veredicto
B

Acogedor

Tuscania · €€€ · Alta gama

8,2
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 50 € / pers.

9,8/10 viajeros · 54 opiniones

Añadir una dirección 3e2 plazas libres

El veredicto

Convivial toma la delantera

Convivial obtiene 8,2/10, por delante de Agriturismo Valentini (6,7). En Tuscania, la mesa de Andrea Astolfi se ancla en la Tuscia: cinghiale, tartufo, Picchiapò y patate alla viterbese, en una sala de unos quince cubiertos. Reserva: no se indica ningún precio de la carta salvo los quesos a 10 €, lo que limita la evaluación de la relación calidad-precio a 50 €.

Elige Agriturismo Valentini si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 28 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,8). Lombrichelli y embutidos locales citados por su nombre, pero una carta que mezcla tagliere, ravioli y tiramisù sin un plato maremmano-toscano claramente identificado.

Elige Convivial si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,2), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
  • prefieres typicité locale (8,1 frente a 6,8) : La carta se ancla en la Tuscia: pappardella al ragù di cinghiale, vitellone alla "Picchiapò", patate alla viterbese, trufa y productos de temporada.
  • te fías de los viajeros: 9,8/10 en 54 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Fiabilidad media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 54 y 255 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 28 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

ValentiniAcogedor
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
6,1
8,7
¿Por qué estas notas?

ValentiniPuntuación de viajeros 8,5/10 sobre 255 opiniones: por delante del 75 % del catálogo.

AcogedorPuntuación de los viajeros 9,9/10 sobre 54 opiniones: entre el 18 % mejor clasificado del catálogo.

Servicio15 %calculado
6,8
8,7
¿Por qué estas notas?

ValentiniPuntuación de viajeros 8,8/10 sobre 255 opiniones: por delante del 61 % del catálogo.

AcogedorPuntuación de los viajeros 9,9/10 sobre 54 opiniones: entre el 18 % mejor clasificado del catálogo.

Cadre15 %calculado
6,7
7,9
¿Por qué estas notas?

ValentiniValoración de viajeros 8,7/10 sobre 255 opiniones: por encima del 61 % del catálogo.

AcogedorPuntuación de viajeros 9,6/10 sobre 54 opiniones: entre el 37 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,4
7,2
¿Por qué estas notas?

ValentiniCarta de precios moderados (pastas entre 12 y 16 €, tagliata a 18 €) para un precio medio de 28 €, con vino de producción propia a 12-15 € la botella.

AcogedorA 50 € por persona en gama superior, las preparaciones trabajadas con los productos citados (tuorlo e tartufo, vitellone) justifican la tarifa, pero casi ningún precio de carta está cuantificado.

Tipicidad local20 %redacción
6,8
8,1
¿Por qué estas notas?

ValentiniLombrichelli y embutidos locales citados por su nombre, pero una carta que mezcla tagliere, ravioli y tiramisù sin un plato maremmano-toscano claramente identificado.

AcogedorLa carta se ancla en la Tuscia: pappardella al ragù di cinghiale, vitellone alla "Picchiapò", patate alla viterbese, trufa y productos de temporada.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioValentiniAcogedor
Precio observado≈ 28 € / pers.≈ 50 € / pers.
PuebloTuscaniaTuscania
Valoración de los viajeros8,6/10 · 255 opiniones9,8/10 · 54 opiniones
Fiabilidad de nuestra notamediamedia
CocinaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€€ · Gama alta
6,7
Agriturismo Valentinidesde 28 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,2
Acogedordesde 50 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork

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