Agriturismo à Pitigliano — Sélection Maremme Toscane

Pitigliano, la « Petite Jérusalem », surgit de son plateau de tuf volcanique comme une vision de conte — ses maisons médiévales et ses ruelles labyrinthiques creusées dans la roche sont l'une des images les plus photographiées de la Toscane cachée. Séjourner dans un agriturismo à Pitigliano, c'est choisir un cadre de vie exceptionnel dans le territoire le plus singulier de la Maremme, à deux pas d'un village médiéval vivant qui mêle histoire étrusque, culture sépharade et gastronomie locale.

La commune de Pitigliano appartient au triangle du tuf avec Sorano et Sovana, trois villages reliés par les fameux vie cave étrusques — des corridors creusés à 8-10 mètres de profondeur dans la roche volcanique il y a plus de 2500 ans. Un agriturismo de la zone permet d'explorer ces sites à pied ou à vélo, d'accéder aux nécropoles rupestres de la Città del Tufo et au musée archéologique en quelques minutes. Le Bianco di Pitigliano DOC, vin blanc minéral produit sur les sols de tuf volcanique, s'accorde parfaitement avec les poissons et les fromages locaux.

La zone est également proche des thermes de Saturnia (30 km), de la côte étrusque (Orbetello, Capalbio à 45 km) et du Parc de la Maremme (1h). Le paysage de collines de tuf autour de Pitigliano est particulièrement beau à l'heure dorée — les photographes font le déplacement de toute l'Italie pour saisir la silhouette du village sur son promontoire.