Da Caino
- Cuisine toscane
Da Caino est une table deux étoiles à Montemerano portée par Valeria Piccini, avec une cuisine toscane qui nomme trippa, lampredotto et manzetta maremmana au Morellino
220 restaurants notés
Notre sélection de tables en Maremme toscane, réservables directement via TheFork.
Da Caino est une table deux étoiles à Montemerano portée par Valeria Piccini, avec une cuisine toscane qui nomme trippa, lampredotto et manzetta maremmana au Morellino
Grill de campagne à Tuscania : viande nommée (cinghiale, chianina, fiorentina), plats à prix modérés et environ 35 € par personne
Adresse du centre d'Orvieto centrée sur la viande : charcuteries de boucheries locales, pâtes fraîches spadellate al momento et cinghiale, pour 22 € par personne
À Orvieto, une carte régionale — umbrichelli, torta al testo, trippa alla romana, salumi et fromages locaux — pour un repas autour de 25 € par personne
À Magliano in Toscana, table de la Tenuta Agricola dell'Uccellina : pici, tortelli maremmani au cinghiale, bistecca di Maremmana Bio, prix moyen autour de 40 €
À Tuscania, ce restaurant italien à 32 € de moyenne affiche des pâtes à 14-16 € et des produits nommés comme le pecorino ou le lardo di colonnata
À Montalcino, Saloni sert une cuisine méditerranéenne contemporaine dans le boutique-hôtel Palazzo Saloni, avec parking privé, et des plats comme les pinci au ragù d'agneau ou la bistecca alla fiorentina
À Castel Giorgio, l'Incontro du chef Gabriel Collazzo est une osteria moderne : classiques revisités (cappelletto alla carbonara, vitello tonnato), produits nommés et glaces maison
À Montalcino, cette table mise sur un panorama sur la vallée et une carte italienne simple, entre taglieri, pici et viandes, à environ 26 € par personne
Le Garibaldi affiche des prix modérés (menus de 15 à 25 €, pici dès 12 €) pour une carte mêlant pici, fiorentina et produits locaux nommés
L'Angolo Divino propose une cuisine ombrienne simple à Orvieto, avec des umbricelli au tartufo, des Papardelle au cinghiale et des desserts à 5 €
Table de bord de mer à Principina a Mare : carte de poisson (tris di mare, spaghetti alle vongole) et vin maison à 11 €/litre
Une adresse de plage à Castiglione della Pescaia, avec tables les pieds dans le sable, pizzas de 14 à 30 € et plats de poisson, ambiance estivale et familiale
Griglieria de viande au cœur du centre historique de Pienza, avec cuisine ouverte et plats toscans comme la zuppa toscana et le cinghiale alla cacciatora
Un bar-café simple au cœur de Montalcino : petits-déjeuners copieux, pici et viandes Chianina à prix doux (primi 14 €)
Un beach club contemporain avec véranda et gazebo face à la mer, où l'on dîne presque les pieds dans le sable
À Pescia Romana, une table italienne dont la carte affiche cinghiale, pici au tartufo, finocchietto et formaggi misti, à prix modérés, avec un grand parking
Une cantina de Magliano in Toscana qui mise sur les taglieri de produits locaux et une cuisine maison, pour environ 32 € par personne
Table balnéaire au bord du lac de Bolsena, où l'on mange les pieds presque dans le sable, avec une carte de poisson de lac à prix doux (21 € par personne en moyenne)
Trattoria de Montalto di Castro à environ 25 € par personne, avec pici, guanciale, pecorino et une carte tournée vers les produits de mer
Dai Citti est une adresse simple de Pitigliano au prix moyen de 18 €, avec une carte de panini, piadine et plats froids et un service jugé cordial
Cuisine italienne accessible à Castiglione : pâtes 10-18 €, seconds 12-16 €, moyenne 15 € par personne et terrasse
Steakhouse de chaîne à Grosseto, axé sur viande grillée, burgers, ribs et mixes à prix économiques (22 € en moyenne)
Pizzeria sans chichis à Albinia, en galerie commerciale sur la Piazza delle Regioni, avec des pizzas de 7 à 14 € et un repas autour de 21 € par personne
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
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Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
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Lire la réponse complète →Explorer
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Notre conseil
La Maremme toscane est une région où l'on mange encore comme on y mangeait il y a plusieurs générations : cuisine paysanne (acquacotta, pappardelle au sanglier, pici roulés à la main), poisson frais de la côte tyrrhénienne, vins locaux (Morellino di Scansano DOCG, Bianco di Pitigliano DOC) servis dans des trattorias familiales plutôt que dans des adresses formatées pour le tourisme de masse. Loin du Chianti ou de Florence, les prix restent raisonnables pour une qualité souvent supérieure.
Toscane Cachée sélectionne ses restaurants selon des critères d'authenticité, de qualité constatée et de rapport qualité-prix, en s'appuyant sur les avis vérifiés TheFork. Nous couvrons l'ensemble du territoire, de la côte (Castiglione della Pescaia, Orbetello, l'Argentario) à l'intérieur des terres (Manciano, Scansano, Pitigliano) en passant par la Toscane Étrusque et les rives du lac de Bolsena.
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