O que é o tufo?

O tufo é uma rocha formada pelo acúmulo e depois pela consolidação de materiais vulcânicos, sobretudo cinzas; na Maremma, é sobretudo esse tufo vulcânico que você verá. Não confundir com o tufo calcário, uma rocha de origem diferente. Aqui, o tufo é macio o suficiente para ser talhado, mas pode se erodir e esfarelar-se com o tempo.

Essa rocha explica em parte a paisagem ao redor de Pitigliano, Sorano e Sovana : as vilas agarram-se a esporões de tufo, e os etruscos escavaram ali túmulos assim como caminhos escavados chamados vie cave. Algumas cavidades serviram depois de adegas ou abrigos. O tufo não é, portanto, apenas uma curiosidade geológica: forneceu aos habitantes um material fácil de trabalhar e moldou os lugares onde eles viviam.

Se você percorre as vie cave, espere trechos às vezes irregulares, sombreados e úmidos; calçados com boa sola são mais adequados do que sandálias lisas. A visita não exige conhecimentos de geologia: basta observar as paredes talhadas e as diferenças de cor ou de textura na rocha.