Porque é que Pitigliano é apelidada de pequena Jerusalém ou cidade de tufo?

Pitigliano carrega estes dois apelidos por duas razões diferentes: « pequena Jerusalém » recorda a sua história judaica, enquanto « ville de tuf » descreve a rocha vulcânica sobre a qual a vila foi construída. A partir do XVIᵉ siècle, famílias judaicas vindas sobretudo dos territórios vizinhos aí encontraram refúgio. Uma sinagoga, atestada em 1598, e um bairro judaico com forno de ázimos, banho ritual e cave kosher testemunham esta presença. O apelido evoca também os laços estabelecidos entre habitantes judeus e cristãos; não significa que a comunidade judaica aí seja hoje numerosa.

Quanto ao tufo, olha para a vila desde o vale: as suas casas parecem prolongar a falésia, mas é sobretudo a macia rocha vulcânica que moldou a paisagem e permitiu escavar caves e passagens. Nos arredores, as vie cave, antigos caminhos escavados no tufo, mostram bem como os habitantes utilizaram esta pedra. Se quiseres inserir estes vestígios na história local, podes ler também o nosso guia do património etrusco na Maremma.