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A Toscana Escondida

Duelo · Restaurantes · 4 endereços

Artidoro, Bistrot 19, Pura Crocus ou Saloni ?

Quatro restaurantes comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

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A

Artidoro

Grosseto · €€ · Médio

8,4
Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 35 € / pers.

9,5/10 viajantes · 384 avaliações

B

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Médio

8,5
Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viajantes · 556 avaliações

C

Puro Crocus

Montalcino · €€ · Médio

8,0
Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajantes · 160 avaliações

D

Saloni

Montalcino · €€€ · Alto padrão

6,2
RazoávelNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viajantes · 7 avaliações

O veredito

Bistrot 19 e Artidoro praticamente empatados

8,5 contra 8,4: a diferença é pequena demais para desempatar pela nota geral. A escolha se faz pelos critérios que importam para você, abaixo.

Escolha Artidoro se…

  • table de Grosseto dédiée au poisson, avec entrées et pâtes à 13 €, filet de rombo à 17 € et desserts à 7 €, pour environ 35 € par personne

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,2). Cardápio do mar com produtos toscanos nomeados (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) mas com toques internacionais (bavarese coco-mojito).

Escolha Bistrot 19 se…

  • à Grosseto, tu trouves une cuisine toscane avec des produits nommés (chianina, Morellino) et une giardiniera maison

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,4). Você encontra uma cozinha toscana com cecina, fegatini, chianina e Morellino, mas também pratos internacionais como a New York Cheesecake.

Escolha Pura Crocus se…

  • você privilegia typicité locale (8,6 contra 7,4) : Cardápio regional: pici artesanais com aglione do Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, queijos do Val d'Orcia, presunto envelhecido 22 meses.
  • seu orçamento conta: a partir de 30 € / pess., o preço mais baixo do duelo

Escolha Saloni se…

  • você confia nos viajantes: 9,7/10 em 7 avaliações, a melhor nota do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,9). Alguns pratos regionais com nome (pinci ao ragù de cordeiro, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), mas o cardápio é sobretudo mediterrâneo e criativo.

Confiabilidade média / alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 7 a 556 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

ArtidoroBistrot 19Puro CrocusSaloni
CozinhaServiçoAmbienteCusto-benefícioTipicidade
Cozinha30 %calculado
9,4
9,2
7,9
5,6
Porquê estas notas?

ArtidoroAvaliação dos viajantes 9,7/10 em 384 avaliações: entre os 3% mais bem classificados do catálogo.

Bistrot 19Nota dos viajantes 9,6/10 em 556 avaliações: entre os 6% melhor classificados do catálogo.

Puro CrocusNota dos viajantes 9,3/10 em 160 avaliações: entre os 35% mais bem classificados do catálogo.

SaloniAvaliação dos viajantes 9,7/10 com 7 opiniões: atrás de 88% do catálogo (opiniões insuficientes para pesar: a nota é puxada para a média).

Serviço15 %calculado
9,0
9,4
8,3
5,6
Porquê estas notas?

ArtidoroAvaliação dos viajantes 9,5/10 em 384 avaliações: entre os 12% mais bem classificados do catálogo.

Bistrot 19Avaliação dos viajantes 9,7/10 em 556 opiniões: entre os 3% mais bem classificados do catálogo.

Puro CrocusNota dos viajantes 9,4/10 em 160 avaliações: entre os 26% mais bem classificados do catálogo.

SaloniAvaliação dos viajantes 10,0/10 com 7 opiniões: atrás de 86% do catálogo (opiniões insuficientes para pesar: a nota é puxada para a média).

Ambiente15 %calculado
7,9
9,0
6,7
5,7
Porquê estas notas?

ArtidoroAvaliação dos viajantes 9,1/10 em 384 avaliações: entre os 37% mais bem classificados do catálogo.

Bistrot 19Avaliação dos viajantes 9,5/10 em 556 opiniões: entre os 11% mais bem classificados do catálogo.

Puro CrocusNota dos viajantes 8,7/10 em 160 avaliações: atrás de 61% do catálogo.

SaloniAvaliação dos viajantes 9,4/10 com 7 opiniões: atrás de 84% do catálogo (opiniões insuficientes para pesar: a nota é puxada para a média).

Relação qualidade/preço20 %redação
8,2
7,6
8,2
7,2
Porquê estas notas?

ArtidoroEntradas e massas a 13 €, peixe a 17 €, sobremesas a 7 €, ou seja, 35 € por pessoa: produtos nomeados e preparações cuidadas a preço suave.

Bistrot 19Por 35 € em média, você tem pratos principais de 16 €, como o filé ao Morellino e uma giardiniera caseira: a relação qualidade-preço é coerente.

Puro CrocusPici artesanais por 16 €, pratos de 19 a 25 € e sobremesas por 8 €, com produtos nomeados: preços suaves para uma cozinha cuidada, sem sobretaxa indicada.

SaloniPreços coerentes com o cardápio: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para produtos nomeados (chianina, faraona) e preparações elaboradas.

Tipicidade local20 %redação
7,2
7,4
8,6
6,9
Porquê estas notas?

ArtidoroCardápio do mar com produtos toscanos nomeados (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) mas com toques internacionais (bavarese coco-mojito).

Bistrot 19Você encontra uma cozinha toscana com cecina, fegatini, chianina e Morellino, mas também pratos internacionais como a New York Cheesecake.

Puro CrocusCardápio regional: pici artesanais com aglione do Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, queijos do Val d'Orcia, presunto envelhecido 22 meses.

SaloniAlguns pratos regionais com nome (pinci ao ragù de cordeiro, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), mas o cardápio é sobretudo mediterrâneo e criativo.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

CritérioArtidoroBistrot 19Puro CrocusSaloni
Preço observado≈ 35 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 30 € / pers.≈ 50 € / pers.
VilarejoGrossetoGrossetoMontalcinoMontalcino
Nota dos viajantes9,5/10 · 384 avaliações9,6/10 · 556 avaliações9,2/10 · 160 avaliações9,7/10 · 7 avaliações
Confiabilidade da nossa notamédiaaltaaltamédia
CozinhaPeixes e frutos do marCozinha toscanaCozinha italianaCozinha italiana
Preço€€ · Médio€€ · Médio€€ · Médio€€€ · Alto padrão
8,4
Artidoroa partir de 35 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork
8,5
Bistrot 19a partir de 35 € / pess.
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8,0
Puro Crocusa partir de 30 € / pess.
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6,2
Salonia partir de 50 € / pess.
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