Duelo · Restaurantes · Orvieto · 2 endereços

Arso ou Il Miglio ?

Dois restaurantes em Orvieto comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade baixa

≈ 46 € / pers.

Nosso veredito

Il Miglio

Orvieto · €€ · Médio

7,6

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 30 € / pers.

9,3/10 viajantes · 107 avaliações

Adicionar um novo endereço 3e2 vagas livres

O veredito

Il Miglio toma a dianteira

Il Miglio recebe 7,6/10, à frente de Arso (7,2). Il Miglio apresenta dois cardápios paralelos: « spirito contadino » (pappardelle ao javali, norcineria úmbria) e « cucina di mare » com um black cod ao miso. Ressalva: essa metade marinha e fundida afasta, em alguns pontos, da cozinha regional.

Escolha Arso se…

table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

Escolha Il Miglio se…

você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (7,6), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix et typicité locale
seu orçamento conta: a partir de 30 € / pess., o preço mais baixo do duelo

Confiabilidade baixa / alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 107 a 107 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

ArsoIl Miglio

Cozinha30 %calculado

7,6

7,9

Porquê estas notas?

ArsoProdutos citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cozimento na brasa e pratos elaborados (miúdos, alface grelhada): cozinha cuidada, chef não nomeado.

Il MiglioAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 107 opiniões: entre os 35% mais bem classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

5,9

7,3

Porquê estas notas?

ArsoAcolhimento e serviço não especificados: nenhuma descrição favorável ou crítica permite avaliar este ponto.

Il MiglioAvaliação dos viajantes 9,2/10 em 107 opiniões: entre os 49% mais bem classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

7,7

8,2

Porquê estas notas?

ArsoPiazza del Duomo, em frente à catedral de Orvieto, sala moderna e bem cuidada: ambiente descrito; terraço com vista não mencionado.

Il MiglioAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 107 opiniões: entre os 29% mais bem classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,1

7,3

Porquê estas notas?

ArsoSegundos pratos a 25-28 € e média de 46 € para um cardápio cuidado e nomeado; o menu de 4 pratos a 55 € continua coerente com a faixa superior.

Il MiglioCardápio de 10 a 24 €, 30 € por pessoa em média, produtos citados (ostra de Goro, atum rabilho) e massas frescas: relação coerente.

Tipicidade local20 %redação

7,1

7,2

Porquê estas notas?

ArsoProdutos locais citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, peixe de lago) e sazonalidade afirmada, mas nenhum prato regional toscano clássico é citado.

Il MiglioUma metade "spirito contadino" (pappardelle ao javali, norcineria úmbria, scafata), a outra voltada para o mar e com toques internacionais.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Arso	Il Miglio
Preço observado	≈ 46 € / pers.	≈ 30 € / pers.
Vilarejo	Orvieto	Orvieto
Nota dos viajantes	não informado	9,3/10 · 107 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	baixa	alta
Cozinha	Cozinha italiana	Cozinha italiana
Preço	€€€ · Alto padrão	€€ · Médio