Duelo · Restaurantes · Orvieto · 2 endereços

Arso ou Bartolomei Oleoteca ?

Dois restaurantes em Orvieto comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade baixa

≈ 46 € / pers.

Nosso veredito

Bartolomei Oleoteca

Orvieto · €€ · Médio

7,6

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 29 € / pers.

9,0/10 viajantes · 518 avaliações

Adicionar um novo endereço 3e2 vagas livres

O veredito

Bartolomei Oleoteca toma a dianteira

Bartolomei Oleoteca recebe 7,6/10, à frente de Arso (7,2). Oleoteca d'Orvieto, Corso Cavour: umbrichelli al tartufo, javali, lenticchie e azeites monovarietais da casa, por volta de 29 € por pessoa. Ressalva: cozinha úmbria em vez de toscana, alguns segundos pratos chegam a 23 €.

Escolha Arso se…

table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,1). Produtos locais citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, peixe de lago) e sazonalidade afirmada, mas nenhum prato regional toscano clássico é citado.

Escolha Bartolomei Oleoteca se…

você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (7,6), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix et typicité locale
você privilegia typicité locale (7,7 contra 7,1) : Cardápio regional nomeado: umbrichelli al tartufo, tagliatelle com ragù de javali, lenticchie, torta al testo e azeites da casa.
seu orçamento conta: a partir de 29 € / pess., o preço mais baixo do duelo

Confiabilidade baixa / alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 518 a 518 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

ArsoBartolomei Oleoteca

Cozinha30 %calculado

7,6

7,9

Porquê estas notas?

ArsoProdutos citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cozimento na brasa e pratos elaborados (miúdos, alface grelhada): cozinha cuidada, chef não nomeado.

Bartolomei OleotecaAvaliação dos viajantes 9,2/10 em 518 opiniões: entre os 35% melhor classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

5,9

7,7

Porquê estas notas?

ArsoAcolhimento e serviço não especificados: nenhuma descrição favorável ou crítica permite avaliar este ponto.

Bartolomei OleotecaAvaliação dos viajantes 9,1/10 em 518 opiniões: entre os 40% melhor classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

7,7

7,3

Porquê estas notas?

ArsoPiazza del Duomo, em frente à catedral de Orvieto, sala moderna e bem cuidada: ambiente descrito; terraço com vista não mencionado.

Bartolomei OleotecaAvaliação dos viajantes 8,8/10 em 518 opiniões: entre os 48% melhor classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,1

7,3

Porquê estas notas?

ArsoSegundos pratos a 25-28 € e média de 46 € para um cardápio cuidado e nomeado; o menu de 4 pratos a 55 € continua coerente com a faixa superior.

Bartolomei OleotecaPrimi de 14 a 16 € e 29 € por pessoa: preparos caseiros e azeites monovarietais da casa nomeados, preço coerente com o cardápio.

Tipicidade local20 %redação

7,1

7,7

Porquê estas notas?

ArsoProdutos locais citados (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, peixe de lago) e sazonalidade afirmada, mas nenhum prato regional toscano clássico é citado.

Bartolomei OleotecaCardápio regional nomeado: umbrichelli al tartufo, tagliatelle com ragù de javali, lenticchie, torta al testo e azeites da casa.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Arso	Bartolomei Oleoteca
Preço observado	≈ 46 € / pers.	≈ 29 € / pers.
Vilarejo	Orvieto	Orvieto
Nota dos viajantes	não informado	9,0/10 · 518 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	baixa	alta
Cozinha	Cozinha italiana	Cozinha italiana
Preço	€€€ · Alto padrão	€€ · Médio