Chianti Colli Senesi DOCG – La Lastra ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Chianti Colli Senesi DOCG, sangiovese e zona das colinas senesas citados; notas de frutas vermelhas, violeta e especiarias coerentes com a denominação.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona de Rufina na Toscana, somente Sangiovese; o perfil de frutas vermelhas, violeta e notas balsâmicas é coerente com a denominação.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Nenhum prêmio ou guia é mencionado para este Chianti Colli Senesi; essa ausência de distinção é apenas uma informação faltante.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 para 2020 e 92 para 2021; Frescobaldi é nomeado, mas nenhuma distinção de altíssimo nível é mencionada.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…A 16,27 €, preço riscado de 20,36 €, a garrafa permanece no preço corrente de um Chianti Colli Senesi DOCG, sem distinção que o eleve.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Por 22,55 € contra um preço riscado de 24,47 €, este Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 avaliado com 93 por James Suckling situa-se em um preço coerente para sua denominação.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Carnes vermelhas, queijos maturados e pratos toscanos, serviço a 16-18 °C, perfil de frutas vermelhas e especiarias: harmonizações variadas, mas pouco detalhadas.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas com carnes vermelhas, caça e queijos curados; temperatura de serviço de 16-18 °C e perfil detalhado (frutas vermelhas, especiarias, notas balsâmicas) facilitam a combinação.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…La Lastra, propriedade das colinas senesas, fermentação em aço e envelhecimento de pelo menos seis meses; cultivo orgânico anunciado, pouco detalhado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi é nomeado; fermentação em aço, longa maceração, estágio de pelo menos 24 meses e afinamento de três meses em vidro são especificados.