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Nota Toscânia Escondida
Rosso di Montalcino DOC 2022 du Castello Tricerchi, Sangiovese de Montalcino vinifié en acier et élevé au moins un an, à 21,01 € au lieu de 25,21 €. Aucune distinction ni pratique bio mentionnée, ce qui limite la reconnaissance du domaine.
Rosso di Montalcino DOC, Sangiovese exclusif de Montalcino : appellation et cépage nommés, profil fruits rouges, épices et notes terreuses cohérent.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur Castello Tricerchi nommé mais sans distinction attestée, réserve d'usage.
À 21,01 € (prix barré 25,21 €) pour un Rosso di Montalcino DOC 2022, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation.
Accords précis (viandes rouges, salumi, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service indiqué à 16-18°C : vin souple et sapide, buvabilité immédiate.
Castello Tricerchi nommé et situé à Montalcino ; fermentation en acier, macération sur bucce et élevage minimum d'un an précisés, sans mention de bio.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Imagina por um instante a suavidade das colinas toscanas, banhadas de sol, e deixa-te transportar por este Rosso di Montalcino 2022. Este vinho é uma promessa de frescura e autenticidade, um convite a descobrir a expressão mais direta do Sangiovese de Montalcino.
Aninhado no coração da Toscânia, o domínio Castello Tricerchi é um guardião da história vitivinícola de Montalcino. Este Rosso di Montalcino DOC é elaborado exclusivamente a partir de uvas Sangiovese, cultivadas com cuidado em parcelas selecionadas desta denominação prestigiosa. É um vinho que te fala da sua origem, da terra que o viu nascer, com uma sinceridade desarmante.
Esta colheita de 2022 é o fruto de uma vinificação respeitosa do seu fruto. A fermentação decorre em cubas de aço, com uma maceração sobre as peles que permite extrair cor e aromas sem pesar a estrutura. Este processo preserva a frescura natural do Sangiovese e valoriza os seus perfumes frutados. O vinho envelhece depois um mínimo de um ano, afinando os seus taninos e desenvolvendo a sua complexidade, mantendo a sua vivacidade.
Quando servires este vinho, descobres uma cor de um vermelho rubi brilhante. Ao nariz, percebo imediatamente notas de frutos vermelhos frescos, como a cereja e os pequenos frutos silvestres, acompanhados de delicados toques especiados e de nuances terrosas que ancoram o vinho no seu terroir. Em boca, revela um equilíbrio harmonioso, taninos macios e uma agradável sapidez que convida à degustação. A sua estrutura esbelta e a sua frescura fazem dele um vinho de bebida imediata, um verdadeiro prazer.
Este Rosso di Montalcino 2022 do Castello Tricerchi é um companheiro ideal para os sabores da cozinha toscana. Recomendo-te com carnes vermelhas grelhadas, salumi típicos da região ou queijos curados. Também se maridará maravilhosamente com sopas rústicas ou carnes brancas. É o vinho perfeito para uma refeição convivial entre amigos, uma noite em que desejas partilhar um pedaço de Itália autêntica, sem cerimónias, apenas o prazer de um bom copo.
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