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Nota Toscânia Escondida
Morellino di Scansano DOCG 2024 de Frescobaldi, sangiovese de Scansano fermenté en acier et élevé 6 mois en chêne, à 11,07 € (prix barré 13,46 €). Aucune distinction mentionnée et l'agriculture biologique n'est pas précisée.
Morellino di Scansano DOCG, cépage sangiovese, zone de Scansano (Grosseto, Maremme) : appellation, cépage et terroir nommés, notes de fruits rouges et épices cohérentes.
Aucune récompense ni guide nommé pour ce Morellino 2024 ; le producteur Frescobaldi est identifié, mais sans distinction attestée.
À 11,07 € avec un prix barré à 13,46 €, le tarif reste modéré pour un Morellino di Scansano DOCG, sans distinction venant le valoriser davantage.
Accords précis (viandes rouges, arrosti, fromages affinés, gibier), profil de fruits rouges et épices décrit, service indiqué à 16-18 °C.
Domaine Santa Maria de Frescobaldi situé à Scansano : fermentation en acier, macération sur peaux et 6 mois en fût de chêne précisés ; bio non précisé.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Deixa-me guiar-te até uma joia toscana, um vinho que sussurra a história e a generosidade da Maremma. O Morellino di Scansano DOCG da Frescobaldi, da propriedade Santa Maria, é um encontro com a autenticidade, uma expressão crocante e envolvente que saberá seduzir-te.
Este vinho nasceu no coração da Maremma, na região de Scansano, onde a propriedade Santa Maria da Frescobaldi cultiva as suas vinhas. O clima suave desta zona costeira, aliado a solos argilo-calcários variados, oferece um ambiente ideal para a casta rainha da Toscânia : o Sangiovese. É desta união que nasce a complexidade e o perfil aromático refinado deste Morellino. A tradição vitivinícola da Frescobaldi, enraizada na história toscana, encontra-se em cada garrafa, testemunhando um saber-fazer transmitido através das gerações.
Em 2024, este Morellino di Scansano apresenta-se numa cor de vermelho intenso e brilhante. Ao nariz, percebo imediatamente notas de frutos vermelhos maduros, como a cereja e a framboesa, entrelaçadas com delicados toques especiados e subtis nuances florais. É um buquê envolvente, que convida à degustação. Em boca, revela um equilíbrio notável. Os taninos são suaves e aveludados, acariciando o paladar, enquanto uma agradável frescura traz vivacidade. A persistência é longa e saborosa, deixando uma impressão duradoura de frutos e especiarias. A vinificação em cubas de aço, seguida de uma maceração sobre as peles, preserva o brilho do fruto, enquanto um estágio de seis meses em barricas de carvalho traz profundidade e complexidade adicionais, com um toque de baunilha bem integrado.
Este Morellino di Scansano é um companheiro ideal para as tuas refeições. Recomendo-te particularmente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, onde a sua estrutura e os seus aromas se maridarão na perfeição. Acompanhará também com felicidade pratos de caça ou queijos curados, revelando novas facetas a cada garrafada. Deixa-te levar por esta viagem sensorial ao coração da Toscânia, um convite a partilhar um momento de convívio e de descoberta. É um vinho que te falará da terra, do sol e da paixão dos homens.