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Degustación de vino
Località CastelGiocondo, Montalcino
Tenuta CastelGiocondo - Marchesi Frescobaldi
7,3BuenoPresupuesto €€
🍷 Este sitio presenta vinos
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Nota Toscana Escondida
Morellino di Scansano DOCG 2024 de Frescobaldi, sangiovese de Scansano fermentado en acero y criado 6 meses en roble, a 11,07 € (precio tachado 13,46 €). No se menciona ninguna distinción y la agricultura ecológica no está especificada.
Morellino di Scansano DOCG, cepa sangiovese, zona de Scansano (Grosseto, Maremma): denominación, cepa y terruño nombrados, notas de frutos rojos y especias coherentes.
Ningún premio ni guía nombrados para este Morellino 2024; el productor Frescobaldi está identificado, pero sin distinción atestiguada.
A 11,07 € con un precio tachado de 13,46 €, la tarifa sigue siendo moderada para un Morellino di Scansano DOCG, sin distinción que lo valore más.
Maridajes precisos (carnes rojas, arrosti, quesos curados, caza), perfil de frutos rojos y especias descrito, servicio indicado a 16-18 °C.
Dominio Santa Maria de Frescobaldi situado en Scansano: fermentación en acero, maceración sobre pieles y 6 meses en barrica de roble especificados; ecológico no especificado.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Deja que te guíe hacia una joya toscana, un vino que susurra la historia y la generosidad de la Maremma. El Morellino di Scansano DOCG de Frescobaldi, de la finca Santa Maria, es un encuentro con la autenticidad, una expresión crujiente y envolvente que sabrá seducirte.
Este vino nació en el corazón de la Maremma, en la región de Scansano, donde la finca Santa Maria de Frescobaldi cultiva sus viñas. El clima suave de esta zona costera, unido a suelos arcillo-calcáreos variados, ofrece un entorno ideal para la uva reina de la Toscana : el Sangiovese. De esta unión nace la complejidad y el perfil aromático refinado de este Morellino. La tradición vitivinícola de Frescobaldi, arraigada en la historia toscana, se encuentra en cada botella, testigo de un saber hacer transmitido a través de las generaciones.
En 2024, este Morellino di Scansano se presenta con un color rojo intenso y brillante. En nariz, percibo inmediatamente notas de frutas rojas maduras, como la cereza y la frambuesa, entrelazadas con delicados toques especiados y sutiles matices florales. Es un ramo atractivo, que invita a la degustación. En boca, revela un equilibrio notable. Los taninos son suaves y aterciopelados, acariciando el paladar, mientras que una agradable frescura aporta vivacidad. La persistencia es larga y sabrosa, dejando una impresión duradera de frutas y especias. La vinificación en cubas de acero, seguida de una maceración sobre los hollejos, preserva el brillo de la fruta, mientras que un envejecimiento de seis meses en barricas de roble aporta una profundidad y una complejidad adicionales, con un toque de vainilla bien integrado.
Este Morellino di Scansano es un compañero ideal para tus comidas. Te lo recomiendo especialmente con carnes rojas a la parrilla o asadas, donde su estructura y sus aromas se maridarán a las mil maravillas. También acompañará con gusto platos de caza o quesos curados, revelando nuevas facetas en cada bocado. Déjate llevar por este viaje sensorial al corazón de la Toscana, una invitación a compartir un momento de convivencia y de descubrimiento. Es un vino que te hablará de la tierra, del sol y de la pasión de los hombres.
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