Tirrenico Maremma Toscana Rosso 2024

Tirrenico 2024, de rode zwier van Belguardo tegenover de zee

In de Tirrenico Maremma Toscana Rosso 2024 vind ik een uitdrukking van Toscane die naar de zee gericht is: zwarte vruchten en rijpe kersen, gedragen door een geconcentreerde structuur en een smakelijke finale. Deze rode wijn van het domein Belguardo zoekt het evenwicht tussen directe pret en diepgang, zonder het moment onnodig ingewikkeld te maken. Een fles om in gedachten te houden wanneer je zin hebt in een royale maar goed leesbare wijn.

Belguardo, tussen Maremma en de brisa van de Tyrreense Zee

Afkomstig uit de DOC-appellatie Maremma Toscana, komt de Tirrenico van de westkust van Italië, in dat deel van Toscane waar de wijnranken profiteren van de briesjes uit de Tyrreense Zee. De naam verwijst naar die zee, die in het antieke verhaal ook wordt verbonden met Tyrrhenus en de Etrusken. De familie Mazzei, al lang verbonden met de wijnhandel, brengt via deze cuvée van het domein Belguardo hulde aan dat verleden. Hier let ik vooral op de dialoog tussen het maritieme landschap en een assemblage van druivenrassen die de wijn zijn uitgesproken karakter geeft.

De jaargang 2024 combineert 65 % Cabernet Sauvignon, 20 % Alicante, 10 % Cabernet Franc en 5 % Petit Verdot. De druiven worden op volle rijpheid geoogst, daarna geselecteerd en ontsteeld. De gisting verloopt bij gecontroleerde temperatuur, tussen 28 en 30 °C, gevolgd door een maceratie met de schillen van 16 tot 18 dagen. De wijn rijpt vervolgens twaalf maanden op Franse eikenvaten van 225 liter. In het glas begeleidt zijn rode kleur een neus met braam en rijpe kers, met diepe en sappige accenten. De smaak is geconcentreerd en goed afgetekend, met een aanwezige massa die toch toegankelijk blijft. De smakelijke en aanhoudende finale verlengt het fruit. Het hout hoort bij zijn profiel, maar de wijn behoudt een fruitige energie die hem niet streng doet lijken.

Aan tafel, voor een ongedwongen maaltijd

Ik zou hem serveren bij pasta, geroosterde of gegrilde groenten, drie suggesties die zijn fruit en structuur respecteren. Voor een onverwachtere combinatie staat ook chocolade tussen de voorgestelde spijs-wijnparen: aan jou om een bereiding te kiezen die de wijn niet verhult. De Tirrenico kan een gezellig diner begeleiden, wanneer je een rode wijn wilt met voldoende présence om zijn plaats aan tafel op te eisen, zonder de maaltijd in een plechtige proeverij te veranderen. De aanhoudende finale nodigt uit om de tijd te nemen, glas na glas. Als je de rode wijnen van de Maremma verkent, biedt deze cuvée een toegankelijke kennismaking met een assemblage die door maritieme invloeden wordt omlijst. Ik zou hem kiezen voor een eenvoudige, gedeelde maaltijd, en om een andere kant van Toscane te proeven, tussen rijpe vruchten, houtrijping en zeebries.