Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Rosso di Montalcino 2022 du domaine Le Chiuse di Sotto, Sangiovese de Montalcino fermenté en acier et élevé 6 à 12 mois, avec deux bicchieri et 90 points Parker. Réserve : à 38,31 €, le tarif reste élevé pour un Rosso di Montalcino sans mention de bio ni de vendanges manuelles.
Rosso di Montalcino DOC, Sangiovese à 100 %, zone de Montalcino nommée : appellation et cépage cohérents, sans détail de sol ni de sous-zone.
Deux bicchieri (dont 2019) et 90 points Robert Parker (dont 2020) : distinctions nommées avec leur niveau, mais pas de Tre Bicchieri ni de 95 points.
À 38,31 € au lieu de 47,88 €, le prix reste élevé pour un Rosso di Montalcino simple, même avec deux bicchieri et 90 Parker.
Accords précis (viandes rouges, salumi, fromages affinés), profil fruits rouges, épices et notes florales, service à 16-18 °C : de quoi servir facilement.
Domaine Le Chiuse di Sotto nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier avec macération sur peaux et élevage de 6 à 12 mois précisés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je in het hart van de Toscaanse heuvels bent, waar de zon de wijnstroken streelt en waar elke slok een verhaal vertelt. Deze Rosso di Montalcino 2022 is een vibrante expressie van dit land, een wijn die je vanaf het eerste contact over frisheid en authenticiteit zal vertellen.
Ik neem je mee naar Montalcino, deze prestigieuze appellatie waar de Sangiovese de dienst uitmaakt. Het domein Le Chiuse di Sotto, geworteld in deze glooiende landschappen, cultiveert met passie dit unieke druivenras. Hun wijngaarden genieten van een mild klimaat en van bodems die de wijn zijn zo bijzondere karakter geven. De fermentatie verloopt in stalen tanks, met een maceratie op de schillen die het mogelijk maakt de hele rijkdom van de vrucht te extraheren, gevolgd door een rijping van 6 tot 12 maanden.
Deze jaargang 2022, volledig vervaardigd van Sangiovese, presenteert zich aan je met een sprankelend robijnrode kleur, een belofte van zijn jeugdigheid en levendigheid. In de neus ontdek je een geurend boeket van rode vruchten, zoals kers en framboos, verweven met florale tonen van viooltje en een vleugje zachte kruiden. Ik neem ook een lichte geur van aarde en onderhout waar, die het geheel een mooie diepgang geeft. In de mond is deze Rosso fris en aangenaam zuur, met soepele en goed geïntegreerde tannines. De fruitige smaken blijven aanhouden, laten je gehemelte rein achter en nodigen uit tot een nieuwe proeverij.
Deze Rosso di Montalcino is een uitnodiging tot gezelligheid. Ik raad hem aan bij gegrild rood vlees, een plank Toscaanse vleeswaren of gerijpte kazen. Stel je een avond met vrienden voor, een eenvoudige maar smakelijke maaltijd, waarbij deze wijn elk gerecht zal verheffen. Hij is perfect voor die momenten waarop je op zoek bent naar een kwaliteitsvolle rode wijn, die traditie en frisheid verenigt, zonder kunstgrepen. Laat je verleiden door dit pareltje uit Toscane, een fles die je zal herinneren aan de schoonheid en de gulzigheid van deze streek waar ik zo van hou.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
