Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Un Chianti Classico Gran Selezione de Terra Di Seta, Sangiovese, élevé au moins 30 mois dont du chêne français, à 42,97 €. Réserve : aucune récompense ni guide mentionné pour ce millésime 2018.
Chianti Classico Gran Selezione nommé avec précision, Sangiovese comme cépage et la zone de production Chianti Classico : ancrage toscan identifiable.
Aucune récompense ni guide mentionné pour ce millésime 2018 : réputation impossible à établir, note dans la fourchette d'une simple absence.
42,97 € (barré 51,77 €) pour un Chianti Classico Gran Selezione : tarif cohérent avec le rang de l'appellation, sans distinction attestée.
Accords viandes rouges, gibier et fromages affinés, profil fruits rouges, épices, fleurs, service 16-18 °C : usage à table clair mais classique.
Terra Di Seta nommé et situé en Chianti Classico ; fermentation en acier, élevage en bois d'au moins 30 mois, vendanges manuelles. Bio non précisé.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je even voor, in het hart van Toscane, waar de zon de wijngaarden streelt met een bijzondere tederheid. Van deze magische plek komt de Chianti Classico Gran Selezione van Terra Di Seta, een wijn die de geschiedenis en de passie van zijn land fluistert.
Het domein Terra Di Seta, gelegen in de emblematische regio Chianti Classico, belichaamt de inzet voor kwaliteit en traditie. Elke tros Sangiovese, het koningsdruivenras van deze appellatie, wordt met de hand geplukt en met extreme zorgvuldigheid geselecteerd, wat een optimale rijpheid garandeert. Het is deze nauwgezette aandacht, van de wijngaard tot de kelder, die de identiteit van deze wijn vormgeeft.
Deze jaargang 2018, het resultaat van een fermentatie in stalen tanks, onderging vervolgens een rijping op hout van minimaal 30 maanden, waarvan ten minste 24 maanden in Franse eikenhouten barriques. Dit proces geeft de wijn een intense robijnrode kleur, die na verloop van tijd granaatkleurige reflecten krijgt, met een mooie ontwikkeling belovend. In de neus word je betoverd door een complex en diep boeket, waarin de tonen van rijp rood fruit, zoals kers en pruim, zich delicaat vermengen met kruidige nuances en een subtiel vleugje vanille. In de mond onthult deze Chianti Classico Gran Selezione zich als krachtig maar harmonieus, met een goed gebalanceerde tanninestructuur en een aromatische aanhoudendheid die onweerstaanbaar uitnodigt tot ontdekking.
Om deze uitzonderlijke wijn te laten stralen, raad ik je aan hem te combineren met gerechten die zijn rijkdom weerspiegelen. Denk aan gegrild rood vlees, cacciagione (wild) of gerijpte kazen. Dit zijn ideale metgezellen die zijn complexiteit en structuur naar voren brengen. Het is de perfecte wijn voor een speciale avond, een diner met vrienden waar de gesprekken lang duren, of gewoon voor een moment van puur genot, alleen of met z'n tweeën, terwijl je elke slok proeft als een reis naar het hart van Toscane. Laat je meenemen door dit juweel van de Toscaanse wijnbouw, een getuigenis van de excellentie en de passie van domein Terra Di Seta.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
