Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Istine signe un Chianti Classico DOCG 2020 de sangiovese, élevé 12 mois, aux arômes de fruits rouges et d'épices, à servir sur viandes et fromages. Prix de 33,43 € sans distinction mentionnée, et aucune précision sur le bio ou les sulfites.
Chianti Classico DOCG, zone Chianti Classico nommée, sangiovese seul ; profil fruits rouges, épices et floral cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur Istine nommé mais sans réputation attestée dans les sources.
33,43 € pour un Chianti Classico 2020 sans distinction ni mention de riserva : prix cohérent, voire un peu élevé pour ce rang.
Accords précis (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profil aromatique décrit et service indiqué à 16-18°C ; garde évoquée.
Istine nommé et situé dans le Chianti Classico ; fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage de 12 mois précisés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Je t'invite à découvrir un vin qui murmure l'histoire de la Toscane, une expression pure du Sangiovese. Ce Chianti Classico DOCG du domaine Istine est bien plus qu'une bouteille ; c'est une rencontre avec l'authenticité d'un terroir d'exception.
Niché au cœur du Chianti Classico, le domaine Istine s'attache à révéler la singularité de ses parcelles. Le Chianti Classico est une appellation historique de la Toscane, réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir du cépage Sangiovese. Ce millésime 2020 est le fruit d'une fermentation en cuves d'acier, suivie d'une macération sur les peaux, des méthodes qui respectent l'intégrité du fruit et du terroir. Le vin est ensuite élevé pendant douze mois, affinant sa structure et ses arômes.
Dès le premier regard, sa robe rubis profond te séduira, annonçant l'intensité de ce qui t'attend. Au nez, tu seras enveloppé par un bouquet de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, enrichi de notes plus complexes de tabac, de cuir et d'une subtile touche épicée. En bouche, l'équilibre est remarquable : une acidité rafraîchissante et des tanins élégants se fondent dans une texture veloutée, offrant une persistance aromatique qui invite à la contemplation. Ce Chianti Classico est un vin qui parle de son origine, un véritable reflet du Sangiovese cultivé avec passion.
Ce Chianti Classico 2020 est un compagnon idéal pour les saveurs robustes de la cuisine toscane. Imagine-le aux côtés d'une bistecca alla fiorentina, où sa structure pourra soutenir la richesse de la viande. Il sera également parfait avec de la cacciagione ou des fromages affinés, créant des accords qui élèveront ton expérience gustative. C'est un vin à partager lors d'un repas convivial entre amis, ou à savourer tranquillement, en laissant ses arômes te transporter au cœur de la Toscane. Ce vin a également un potentiel de garde intéressant, promettant d'évoluer et de révéler de nouvelles nuances au fil des ans.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
