🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Bolgheri Superiore 2018 van Tenuta Fratini, assemblage van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, minimaal 24 maanden houtopvoeding en het typische ziltige profiel van de kust. Belangrijkste reservering: prijs verlaagd naar 191,38 € per 75 cl zonder enige onderscheiding of vermelde gids.
Benoemde appellatie Bolgheri Superiore DOC en zone Bolgheri, assemblage van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon consistent met de kust
Geen onderscheidingen of gids vermeld; producent niet bevestigd door een reputatietekst, wat een gebrek aan informatie blijft en geen tekortkoming.
Prijs verlaagd naar 75 cl van 191,38 €, hoog voor een Bolgheri Superiore zonder vermelde onderscheiding; het grote formaat 1,5 L en de afgeprijsde prijs zijn gunstige punten maar onvoldoende.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur 16-18°C vermeld; niets over de bewaring of de jeugdigheid.
Tenuta Fratini benoemd en gevestigd in Bolgheri, gisting in staal en rijping in hout van minimaal 24 maanden vermeld; noch handmatige oogst noch biologische landbouw vermeld.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je in het hart van Toscane bent, waar de zon de wijngaarden streelt en de zeelucht een zilte bries brengt. In deze betoverende omgeving wordt deze Bolgheri Superiore van Tenuta Fratini geboren, een wijn die je bij elke slok het verhaal vertelt van een uitzonderlijk terroir.
De productiezone Bolgheri, aan de Toscaanse kust, is beroemd om zijn zeer complexe rode wijnen. Tenuta Fratini, met zijn respectvolle benadering van het territorium, cultiveert er druivenrassen die gedijen onder de mediterrane zon. Deze Bolgheri Superiore wordt gemaakt van een rigoureuze selectie van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, druivenrassen die hier een unieke expressie vinden.
Wanneer je deze wijn inschenkt, belooft zijn intense en diepe rode kleur al een mooie ervaring. In de neus ontdek je een rijk en complex aromatisch boeket. Noten van rijpe zwarte vruchten, zoals braam en cassis, vermengen zich met kruidige en zilte tonen, die de nabijheid van de zee oproepen. De houtopvoeding brengt subtiele kruidige nuances mee, van vanille en zwarte peper, evenals accenten van tabak, die bijdragen aan zijn diepgang. In de mond onthult deze Bolgheri Superiore 2018 een robuuste structuur, met goed geïntegreerde tannines die hem een mooie persistentie geven. De gisting in staal en de rijping in hout, met een minimale duur van 24 maanden, dragen bij aan zijn balans en finesse.
Deze wijn is een ideale metgezel voor bijzondere momenten. Ik raad hem aan bij gegrild rood vlees, een smaakvol wildgerecht of gerijpte kazen. Zijn complexiteit en rijkdom maken hem ook tot een perfecte wijn om alleen van te genieten, om al zijn nuances ten volle te waarderen. Laat je meenemen door deze uitnodiging tot het ontdekken van de authentieke smaken van Toscane.