Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Bolgheri DOC 2023 de Dievole, pur Cabernet Franc élevé 12 à 18 mois en bois, vendu 25,70 € au lieu de 30,40 €. Aucune distinction ni pratique agricole n'est précisée, et le cépage bordelais n'est pas rattaché à une tradition locale décrite.
Bolgheri DOC nommée, zone de production Bolgheri en Toscane, Cabernet Franc 100 % : ancrage clair, mais cépage bordelais sans lien de tradition décrit avec la zone.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur Dievole nommé sans distinction : absence d'information, pas un défaut documenté.
À 25,70 € au lieu de 30,40 €, le prix barré est réel et reste modéré pour un Bolgheri DOC de ce niveau, sans distinction ni élevage long.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé (fruits rouges, épices, notes balsamiques) et service à 16-18 °C indiqué.
Dievole nommé et situé à Bolgheri, fermentation en acier et affinage en bois de 12 à 18 mois précisés ; ni vendanges manuelles ni bio mentionnés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je vandaag uit voor een zintuiglijke onderdompeling in het hart van Bolgheri, die Toscaanse appellatie waar men van droomt. Stel je een wijn voor waarbij elke slok je onder de mediterrane zon brengt, een wijn die verhalen fluistert over terroir en passie.
We bevinden ons hier in de streek Bolgheri, aan de Etruskische kust, een door de goden gezegend plek voor de wijnbouw. Het domein Dievole, met zijn Tenuta Meraviglia, heeft de ziel van dit unieke terroir weten te vangen. Deze wijn is een pure Cabernet Franc, een druivenras die onder de zon van Bolgheri een bijzonder elegante en expressieve kant onthult. De jaargang 2023, met zorg opgevoed, belooft al een mooie complexiteit.
Zodra je deze wijn inschenkt, zul je betoverd worden door zijn intense kleur. In de neus, bereid je voor op een symfonie van rijpe rode vruchten, een smakelijke uitnodiging die wordt opgevoed door kruidige tonen en een verfrissende balsamische toets. In de mond onthult deze Bolgheri DOC zich met een harmonieuze structuur. Je vindt er dezelfde rode vruchten terug, vergezeld van een mooie aanhoudendheid en een finesse die de grote wijnen van de streek kenmerkt. De fermentatie in stalen tanks, gevolgd door een rijping op hout van 12 tot 18 maanden, heeft de tannines afgerond en deze zo zeer gewilde complexiteit toegevoegd.
Deze Bolgheri DOC van Dievole is een ideale metgezel voor gezellige maaltijden en momenten van samenzijn. Ik raad hem aan met gegrild rood vlees, waar zijn structuur zich volledig kan uiten. Hij zal ook een goed wild of gerijpte kazen doen stralen, waardoor een perfecte balans tussen de smaken ontstaat. Het is een wijn die uitnodigt tot ontdekken, tot langzaam proeven, om elke nuance ervan te waarderen. Laat je verleiden door deze Toscaanse ervaring, een fles die de geesten zal markeren en je smaakpapillen zal betoveren.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
