Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
De Villa Donoratico 2021 van Tenuta Argentiera is een bekroonde Bolgheri DOC (3 bicchieri, 90 punten), voor € 36 per 75 cl in groot formaat. Zijn beperking: een Bordeaux-assemblage zonder Toscaans druivenras, en geen bio noch specifieke oogstpraktijken vermeld.
Bolgheri DOC genoemd met het productiegebied en een Bordeaux-assemblage gerechtvaardigd door de appellatie; geen Toscaans druivenras, echte lokale verankering maar internationale stijl.
Drie Bicchieri, plus 90 punten van James Suckling, Robert Parker en Wine Spectator: meerdere erkende onderscheidingen, zonder het allerhoogste niveau te bereiken.
Voor € 72 per formaat van 1,5 L, dus € 36 per 75 cl, blijft de prijs coherent voor een bekroonde Bolgheri DOC; de doorgestreepte prijs van € 91,96 is een echt referentiepunt.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen, Toscaanse gerechten), gedetailleerd aromaprofiel en serveren op 16-18 °C; het aanbevolen decanteren is geen feit uit het dossier.
Tenuta Argentiera genoemd en gelegen in Bolgheri, vinificatie in staal met maceratie van 20/25 dagen op 28 °C, vervolgens 12 maanden in barrique en 10 maanden in de fles.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik neem je vandaag mee naar het hart van een parel van de Toscaanse kust, een wijn die de perfecte balans belichaamt tussen kracht en finesse. De Villa Donoratico van Tenuta Argentiera is een uitnodiging om de ziel van Bolgheri te ontdekken, een zintuiglijke ervaring die je nog lang niet zult vergeten.
Verscholen in het prestigieuze appellatie Bolgheri DOC, aan de Toscaanse kust, is dit domein een echt juweel. De Villa Donoratico 2021 is het resultaat van een zorgvuldige assemblage: 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc en 10% Petit Verdot. Elk druivenras draagt bij aan de complexiteit van deze wijn, wat de rijkdom van zijn terroir weerspiegelt.
Zijn kleur is een diep en levendig rood, dat een veelbelovende geurrijkdom aankondigt. In de neus zul je betoverd worden door intense aroma's van rijp bosfruit, zoals braam en zwarte bes, verheven door kruidige tonen van vanille en zwarte peper, geërfd van zijn rijping op vat. In de mond onthult deze wijn een robuuste maar harmonieuze structuur, met rijpe en goed geïntegreerde tannines die wonderbaarlijk samengaan met een levendige zuurgraad. De fermentatie in stalen tanks, met een maceratie van 20 tot 25 dagen bij 28°C, gevolgd door een rijping van 12 maanden op vaten en 10 maanden op fles, geven hem deze diepte en aromatische persistentie.
Deze Bolgheri DOC is een karaktervolle wijn, perfect om rijke gerechten te begeleiden. Stel je hem voor naast gegrild rood vlees, een smaakvol wild of gerijpte kazen. Hij zal ook de authentieke smaken van de Toscaanse gerechten verheffen. Ik raad je aan hem minstens een uur voor het serveren te decanteren, zodat hij al zijn nuances kan onthullen en je een optimale proefervaring kan bieden. Het is de ideale wijn voor een speciale gelegenheid of om je collectie te verrijken, een ware expressie van Toscaanse wijnuitmuntendheid.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
