Naar de inhoud
Het verborgen Toscane

Duel · Wijnen · 2 adressen

Chianti Classico DOCG – Fontodi ou Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli ?

Twee wijnen vergeleken criterium voor criterium met de beoordeling van de redactie, de vastgestelde prijs en de voorzieningen. Oordeel geschreven door de code, op basis van de motiveringen van de redactie.

Delen
A

Chianti Classico DOCG – Fontodi

Fontodi · 30 tot 60 €

8,0
Heel goedVerborgen Toscaanse noot
betrouwbaarheid hoog

30,80 € 35,70 €

B

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli

Ricasoli · 60 tot 120 €

8,0
Heel goedVerborgen Toscaanse noot
betrouwbaarheid hoog

88,97 € 103,76 €

Het oordeel

Chianti Classico DOCG – Fontodi en Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli gelijk op

8,0 tegen 8,0: het verschil is te klein om op de totaalscore te beslissen. De keuze maakt u op de criteria die voor jou tellen, hieronder.

Kies Chianti Classico DOCG – Fontodi als…

  • je geeft de voorkeur aan polyvalence à table (7,8 tegen 7,2) : Precieze spijscombinaties (rood vlees, wild, belegen kaas), aromaprofiel van rode vruchten, kruiden, bloemige noten en serveertemperatuur van 16-18°C: gemakkelijk te serveren.
  • je hecht aan agriculture biologique: enige accommodatie van het duel die het vermeldt
  • je budget telt: vanaf 31 € / fles, de laagste prijs van het duel

Kies Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli als…

  • chianti Classico Gran Selezione 100% Sangiovese van Ricasoli in Brolio, jaargang 2022, bekroond door James Suckling, Wine Spectator en Parker

Het zwakke punt in dit duel: polyvalence à table (7,2). Het past goed bij rood vlees, wild en gerijpte kazen, met een aromaprofiel van amarena, balsamische tonen en houtige noten, maar zonder serveertemperatuur.

Betrouwbaarheid hoog : scores gebaseerd op het dossier van elke vermelding, niet op een verblijf van ons team · Beoordelingen van 20 oktober 2026 · Onze beoordelingsmethode

Het woord van Tosco

Le Fontodi 2021 à 31 € s'adresse à qui veut un Chianti Classico bio, primé et prêt à accompagner une viande rouge ou un pecorino sans se ruiner, avec une température de service claire (16-18°C). Le Ricasoli Gran Selezione 2022, à 89 € la bouteille, vise plutôt l'amateur qui cherche une cuvée de garde très distinguée, avec trois notes de 94 à 96 et une vinification détaillée, mais sans précision de service. Pour un dîner à deux sans grand budget, Fontodi l'emporte nettement ; pour une occasion spéciale où le prix passe après la réputation, Ricasoli.

Tosco noemt alleen de feiten van dit duel: beoordelingen, criteria, prijzen, voorzieningen. Tekst eenmalig berekend, gecontroleerd door de code.

Criterium per criterium

De 5 criteria van de score

Chianti Classico DOCG – Fonto…Chianti Classico DOCG Gran Se…
TypiciteitErkenningPrijs-kwaliteitVeelzijdigheidProducent
Typiciteit & terroir25 %redactie
8,2
8,2
Waarom deze notities?

Chianti Classico DOCG – Fonto…Chianti Classico DOCG, zone Chianti Classico in Toscane, Sangiovese: appellatie en druivenras precies genoemd, robijnrode kleur en passende rode vruchten.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 100% Sangiovese, zone Gaiole in Chianti en Brolio genoemd: herkomst en terroir nauwkeurig weergegeven.

Erkenning20 %redactie
8,4
8,6
Waarom deze notities?

Chianti Classico DOCG – Fonto…Drie bicchieri, drie Veronelli-sterren, vier Bibenda-trossen, plus James Suckling, Robert Parker en Wine Spectator met 90: talrijke en genoemde onderscheidingen.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Drie onderscheidingen worden genoemd: James Suckling 96, Wine Spectator 95 en Robert Parker 94, bij Ricasoli, een gerenommeerde producent uit Brolio.

Prijs/kwaliteitverhouding25 %redactie
7,6
7,4
Waarom deze notities?

Chianti Classico DOCG – Fonto…Voor 30,80 € in plaats van 35,70 € voor een bekroonde Chianti Classico DOCG: prijs in lijn met de appellatie, zonder er duidelijk onder te liggen.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Teruggerekend naar 75 cl kost hij 44,49 € voor een bekroonde Gran Selezione; de groot formaat van 1,5 L staat op 88,97 € in plaats van 103,76 €.

Veelzijdigheid aan tafel15 %redactie
7,8
7,2
Waarom deze notities?

Chianti Classico DOCG – Fonto…Precieze spijscombinaties (rood vlees, wild, belegen kaas), aromaprofiel van rode vruchten, kruiden, bloemige noten en serveertemperatuur van 16-18°C: gemakkelijk te serveren.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Het past goed bij rood vlees, wild en gerijpte kazen, met een aromaprofiel van amarena, balsamische tonen en houtige noten, maar zonder serveertemperatuur.

Producent & wijnbereiding15 %redactie
8,3
8,4
Waarom deze notities?

Chianti Classico DOCG – Fonto…Fontodi, genoemd en gelegen tussen Greve en Panzano, biologisch vermeld, vergisting in roestvrij staal, maceratie op de schillen en rijping van minimaal 12 maanden: gedetailleerde werkwijze.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli genoemd en gelegen in Brolio; vinificatie gespecificeerd: inheemse gisten, staal bij 24-27°C, maceratie van 14-16 dagen, 22 maanden in vaten en daarna 8 maanden in de fles.

Kenmerken

Prijs, wijnhuis, druivenras, jaargang

Wat op de vermelding staat. „Niet vermeld” betekent niet „nee”.

CriteriumChianti Classico DOCG – Fonto…Chianti Classico DOCG Gran Se…
Genoteerde prijs30,80 € 35,70 €88,97 € 103,76 €
Prijs omgerekend naar 75 cl30,80 €44,49 €
WijnhuisFontodiRicasoli
Beoordeling van reizigersniet vermeldniet vermeld
Betrouwbaarheid van onze scorehooghoog
KleurRoodRood
GebiedChianti ClassicoChianti Classico
Prijs30 tot 60 €60 tot 120 €
DruivenrasSangioveseSangiovese
Oogstjaar20212022
DomeinFontodiRicasoli
Fles of geschenkdoosWijnenWijnen
Biologische landbouw Janiet vermeld
8,0
Chianti Classico DOCG – Fontodivanaf 31 € / fles
Bekijk het aanbod op Bottle of Italy
Bekijk de fiche →
8,0
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasolivanaf 89 € / fles
Bekijk het aanbod op Bottle of Italy
Bekijk de fiche →

Als je via een van deze links reserveert of bestelt, ontvangen wij een commissie, zonder extra kosten voor jou. De partner heeft nooit invloed op de beoordeling of het oordeel.

Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid, drink met mate.

Elke wijnen
Agriturismo Activiteiten Slapen Eten Plannen Auto