Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Chianti Rufina Riserva 2020 de Frescobaldi, Sangiovese de Rufina fermenté en acier avec macération longue et élevage d'au moins 24 mois, à 17,68 € au lieu de 19,38 €. Aucune récompense ni mention de bio ne vient étoffer la fiche.
Appellation Chianti Rufina DOCG et zone de Rufina nommées, Sangiovese seul cépage, robe rubis intense et notes balsamiques cohérentes avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur Frescobaldi nommé mais sans distinction citée : note dans la fourchette d'une simple absence d'information.
À 17,68 € au lieu de 19,38 €, le prix reste cohérent pour un Chianti Rufina Riserva 2020 de ce producteur, sans être nettement en dessous du rang.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 16-18 °C : bon usage à table, sans indication de garde.
Domaine Frescobaldi situé dans la zone de Rufina, fermentation en acier, longue macération et élevage d'au moins 24 mois précisés ; bio non mentionné.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Laat me je leiden naar een verborgen schat van Toscane, een authentieke expressie van de Chianti Rufina. Deze wijn is het verhaal van een terroir en een vakmanschap die zich bij elke slok openbaren, een uitnodiging tot ontdekking.
We bevinden ons hier in het hart van het historische gebied van de Chianti Rufina, een DOCG-appellatie die de traditie fluistert. Het domein Frescobaldi, met zijn Nipozzano Oro, belichaamt een zorgvuldige selectie van de Sangiovese, het emblematische druivenras van dit Toscaanse land. Deze jaargang 2020 heeft geprofiteerd van een gisting in stalen tanks, gevolgd door een lange maceratie, cruciale stappen om zijn karakter te smeden.
Aan het oog onthult deze Chianti Rufina Riserva zich in een intense robijnen kleur, doorspekt met granaatkleurige reflecties die zijn rijpheid aankondigen. In de neus word je omhuld door een ruim boeket, waar rijpe rode vruchten en kers zich harmonieus vermengen met kruidige en balsamische tonen. In de mond onthult hij een opmerkelijke balans tussen frisheid en soepelheid, ondersteund door perfect geïntegreerde tannines en een omhullende aanhoudendheid die het genot verlengt.
Deze wijn is een ideale metgezel voor stevige gerechten. Stel je hem voor naast gegrild rood vlees, een smakelijk wild of gerijpte kazen. Het is de wijn die je ontkurkt voor een avond met vrienden, een familiemaaltijd, of gewoon om jezelf te verwennen en voor de duur van een glas naar Toscane te reizen. Hij is de verfijnde ambassadeur van een wijntraditie die ik graag met je deel.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
