🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Chianti Rufina Riserva DOCG de Frescobaldi, sangiovese élevé au moins 24 mois, primé par Gambero Rosso, Veronelli, Bibenda et plusieurs guides internationaux. En 3 L à 70,28 €, il revient à 17,57 € les 75 cl ; ni bio ni sans sulfites ne sont précisés.
Appellation Chianti Rufina DOCG et sous-zone Rufina nommées, sangiovese seul cépage, notes de fruits rouges, épices et balsamique cohérentes avec l'appellation.
Trois bicchieri, trois stelle Veronelli, quatre grappoli Bibenda, James Suckling 90 et 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91 : plusieurs distinctions de haut niveau.
Grand format 3 L à 70,28 € au lieu de 85,76 €, soit 17,57 € les 75 cl : prix cohérent pour une riserva DOCG primée, sans être nettement sous son rang.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur 16-18°C vermeld ; niets over de bewaring.
Frescobaldi nommé, domaine Nipozzano situé à Rufina, fermentation en acier, macération prolongée et élevage d'au moins 24 mois précisés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Laat me je leiden naar een Toscaanse parel, een wijn die fluistert over de geschiedenis van zijn land. Deze Chianti Rufina Riserva van Frescobaldi is een ontmoeting met authenticiteit, een belofte van een zintuiglijke reis naar het hart van het meest geheime Toscane.
Nipozzano is veel meer dan een naam, het is een emblematisch domein geworteld in de heuvels van Rufina, een subzone van de Chianti die bekendstaat om zijn unieke karakter. Hier vindt de Sangiovese, het koningsdruifras van Toscane, een ideale bodem tot expressie, vaak aangevuld met kleine accenten van andere lokale variëteiten. De vinificatie volgt de traditie, met een fermentatie in stalen tanks en een langdurige maceratie, waardoor de druif al zijn substantie kan prijsgeven.
Wanneer je je glas in het licht houdt, ontdek je een intense en dieprode kleur. In de neus nodigt deze wijn je uit voor een aromatische reis waarin rijp rood fruit domineert, verweven met kruidige tonen en een subtiel balsamisch accent, een belofte van een mooie evolutie. In de mond zul je verleid worden door zijn verfijnde balans, zijn onderscheidende mineraliteit en een elegante structuur, het resultaat van een geduldige rijping op houten vaten van ten minste 24 maanden.
Deze Chianti Rufina Riserva is een ideale tafelgenoot. Ik raad hem van harte aan bij gegrilde of gesaucede rode vleesgerechten, smaakvol wild, of gerijpte kazen die weten te dialogeren met zijn complexiteit. Stel je voor, bij de haard of tijdens een diner met vrienden, deze wijn te delen die de Toscaanse traditie en ambacht belichaamt. Het is een uitnodiging om het moment te proeven, op de Toscaanse manier, met genereusiteit en authenticiteit.