I migliori ristoranti in Maremma — Selezione 2026

5,8

Ci piace menoNota Toscana Nascosta

≈ 18 € / pers.

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Ristorante

Sorano

Agriristoro Il Campagnolo da Baffo

Cucina toscana

Il Campagnolo serve una cucina toscana semplice (pici all'Aglione, grigliata di maiale) a prezzi moderati, in un antico edificio agricolo ristrutturato

8,5 viaggiatori · 250 recensioni

7,0

≈ 25 € / pers.

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Ristorante

Sovana

EehGià Bistrò

Cucina italiana

A Sovana, la carta propone l'acquacotta sovanese, i pici all'agliata e il cinghiale a buglione, in una casa di paese con giardino

9,3 viaggiatori · 302 recensioni

8,2

Molto beneNota Toscana Nascosta

≈ 25 € / pers.

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Ristorante

Pitigliano

L'Altro Sapore Huile EVO biologique & Restaurant

Cucina italiana

A Pitigliano, l'olio extravergine d'oliva biologico è al centro della cucina e la carta è toscana (cinta senese DOP, pecorino a latte crudo, gnudi, vinsanto)

9,8 viaggiatori · 196 recensioni

8,9

Molto beneNota Toscana Nascosta

≈ 45 € / pers.

Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurants

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Ristorante

Pitigliano

La Collina

Cucina toscana

A Pitigliano, La Collina punta su prodotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello) e un menu toscano nominato: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi

9,3 viaggiatori · 904 recensioni

8,6

Molto beneNota Toscana Nascosta

≈ 35 € / pers.

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Ristorante

Sorano

Hosteria del Borgo

Cucina toscana

À Sorano, l'Hosteria del Borgo propose une carte très régionale : pici, cinghiale, cinta senese, Morellino et légumes locaux de Sorano, pour environ 25 € par personne

9,1 viaggiatori · 682 recensioni

8,2

Molto beneNota Toscana Nascosta

≈ 25 € / pers.

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Ristorante

Sorano

EnoRistrò

Cucina italiana

A Sorano, nella Fortezza Orsini, la carta associa pici, tortelli di Sorano, cinghiale e pecorino toscano a proposte rivisitate, per un pasto intorno ai 31 €

9,5 viaggiatori · 6 recensioni

6,4

CorrettoNota Toscana Nascosta

≈ 31 € / pers.

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Ristorante

San Quirico

Il Tagliere Maremmano

Cucina toscana

Una carta che nomina prodotti locali — formaggi del Caseificio F.Lli Pira, Chianina, Bistecca Nero di Maremma — con prezzi moderati, per 25 € a persona in media

9,2 viaggiatori · 161 recensioni

7,9

≈ 25 € / pers.

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Ristorante

Catabbio

Agriturismo La Meria

Cucina italiana

Agriturismo di campagna a Catabbio: carta toscana (acquacotta, pici all'aglione, cinghiale) e vino della casa a 5 € gli 0,5 L, circa 25 € a persona

8,9 viaggiatori · 234 recensioni

7,5

≈ 25 € / pers.

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Ristorante

San Valentino, Sorano

Bio Agriturismo Aia del Tufo

Cucina toscana

Bio Agriturismo Aia del Tufo, a San Valentino vicino a Sorano, propone un menu toscano di pici, cinghiale e buglione a prezzi moderati (piatti 11-13 €, media 25 €)

9,5 viaggiatori · 435 recensioni

8,8

Molto beneNota Toscana Nascosta

≈ 25 € / pers.

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Ristorante

Farnese

Il Podere di Marfisa

Cucina italiana

A Farnese, Il Podere di Marfisa propone una cucina della Tuscia con prodotti locali nominati e menù degustazione da 32 a 60 €

9,8 viaggiatori · 91 recensioni

8,5

Molto beneNota Toscana Nascosta

≈ 40 € / pers.

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Ristorante

Manciano

La Chianina Pescatrice

Cucina italiana

A Manciano, La Chianina Pescatrice unisce un menu maremmano (pici, cinghiale, Chianina, Morellino) a piatti di pesce, con una terrazza panoramica sulla valle

9,2 viaggiatori · 307 recensioni

7,8

≈ 30 € / pers.

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Ristorante

Manciano

Il Poggio di Teo

Carne & griglia

Cucina di carne servita in un antico casale restaurato della campagna di Manciano, con terrazza, giardino e vista fino al Monte Amiata

9,2 viaggiatori · 117 recensioni

7,6

≈ 30 € / pers.

Degustazioni di vinoDégustations autour de Pitigliano28 dégustations à moins de 12 km

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Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.

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Questions fréquentes

Ce qu'on nous demande sur Pitigliano

Toute la FAQ

Quali sono i piatti locali serviti durante la cena sotto le stelle?

Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…

Perché Pitigliano è chiamata la piccola Gerusalemme?

Pitigliano est surnommée la « petite Jérusalem » parce qu’elle a accueilli une communauté juive importante, dont la présence a profondément marqué la ville. À partir du XVIe siècle, des familles juives fuyant les…

Quali sono i percorsi delle vie cave a Pitigliano ?

À Pitigliano, le parcours principal des voies creusées dans le tuf forme une boucle d’environ 10 km, à compter en près de 3 heures sans longues pauses. Tu pars de Piazza Garibaldi, descends par…

Qual è il piatto tipico di Pitigliano?

À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…

Qual è la storia di Pitigliano?

L’histoire de Pitigliano remonte aux Étrusques, mais le nom de la ville apparaît dans un document écrit seulement en 1061. Les Étrusques ont laissé des nécropoles et des vie cave, des chemins creusés dans…

Quanti abitanti conta Pitigliano?

Pitigliano compte 3 533 habitants, selon le décompte de la population résidente au 1er janvier 2025. Pour répondre simplement, tu peux donc retenir qu’il y a environ 3 500 habitants. Ce chiffre concerne toute la commune,…