Home › Glossario › Bianco di Pitigliano
Il Bianco di Pitigliano è il vino bianco locale emblematico della Maremma del sud, e il primo vino italiano ad aver ottenuto la DOC nel 1966. Se lo vedi su una carta, è un vino da tavola fresco e leggero, perfetto per accompagnare i pesci dell'Argentario o i formaggi dolci della regione. Lo troverai principalmente intorno a Pitigliano, Sovana e Sorano. È un assemblaggio di trebbiano toscano, grechetto e malvasia, che offre note floreali e una leggera amarezza in finale. Una buona scelta per scoprire i sapori del terroir senza rovinarsi.
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