Quando hanno luogo le vendemmie in Maremma?

Nel Maremma, le vendemmie iniziano talvolta già a partire dal metà agosto e possono protrarsi fino a ottobre ; il periodo più attivo si colloca spesso a settembre. I vitigni bianchi e le varietà precoci vengono generalmente raccolti per primi. I rossi più tardivi, in particolare il Sangiovese utilizzato per il Morellino di Scansano, arrivano spesso dopo, a settembre o all'inizio di ottobre.

Il calendario varia tuttavia da un anno all'altro, talvolta di diverse settimane, a seconda delle temperature, delle piogge, del vitigno e dell'altitudine dei vigneti. Una stagione calda può anticipare la maturazione ; le parcelle più in altura o i vitigni destinati a certi vini possono essere raccolti più tardi. Se vieni per vedere le squadre al lavoro, punta piuttosto su la seconda metà di settembre, ma non contare su una data garantita : la vendemmia viene decisa parcella per parcella e alcune cantine non propongono visite durante questo periodo. Contatta l'azienda prima di spostarti per verificare le date e prenotare. La vendemmia può anche essere già terminata prima del tuo arrivo, anche se viaggi a settembre.