Chianti Riserva Colli Senesi DOCG – Geografico ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti Riserva Colli Senesi…Denominazione Chianti Riserva Colli Senesi DOCG nominata con la sua sottozona, unico vitigno Sangiovese, profilo di frutti rossi, spezie e note balsamiche coerente con la denominazione.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominazione DOCG indicata con precisione, vitigno Sangiovese e zona di Scansano (Grosseto) in Maremma: forte radicamento nel territorio, profilo di frutti rossi coerente.

Chianti Riserva Colli Senesi…Nessun premio né guida menzionato e produttore non documentato da alcun testo; semplice assenza di informazione, valutazione mantenuta nella fascia prevista.

Morellino di Scansano DOCG –…Diverse riconoscimenti: 3 viti 2020, 3 viti AIS e James Suckling 90 (2021), senza raggiungere il livello altissimo tipo 95 punti o Tre Bicchieri.

Chianti Riserva Colli Senesi…A 9,56 € (prezzo barrato 11,37 €) per un Chianti Riserva DOCG del 2020, la tariffa resta contenuta per il rango della denominazione.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, con un prezzo barrato di 9,26 €, la bottiglia si colloca nettamente al di sotto della tariffa abituale di un DOCG di pregio: rapporto molto favorevole.

Chianti Riserva Colli Senesi…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio indicata a 16-18 °C.

Morellino di Scansano DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), profilo di frutti rossi, spezie e note balsamiche, servizio a 16-18 °C: vino versatile.

Chianti Riserva Colli Senesi…Produttore Geografico nominato e situato nei Colli Senesi, fermentazione in acciaio, macerazione prolungata e affinamento di almeno 24 mesi precisati.

Morellino di Scansano DOCG –…Azienda Fattoria dei Barbi nominata e situata a Scansano; fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce e affinamento di almeno 1 anno specificati, senza menzione di biologico.