Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli, Chianti Colli Senesi DOCG – Camigliano o Chianti Riserva Colli Senesi DOCG – Geografico?

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione di Gaiole in Chianti, Sangiovese 100% proveniente dai vigneti del Castello di Brolio: denominazione e zona citate con precisione.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Si ritrovano la denominazione Chianti Colli Senesi DOCG, il Sangiovese e la zona Colli Senesi; il profilo di frutti rossi, spezie e floreale è coerente.

Chianti Riserva Colli Senesi…Denominazione Chianti Riserva Colli Senesi DOCG nominata con la sua sottozona, unico vitigno Sangiovese, profilo di frutti rossi, spezie e note balsamiche coerente con la denominazione.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Tre riconoscimenti di alto livello: James Suckling 96, Wine Spectator 95 e Robert Parker 94, con il produttore Ricasoli citato.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Non si trovano premi né guide citate; Camigliano è menzionata, ma senza distinzioni attestate.

Chianti Riserva Colli Senesi…Nessun premio né guida menzionato e produttore non documentato da alcun testo; semplice assenza di informazione, valutazione mantenuta nella fascia prevista.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Grande formato 6 L a 328,52 €, ovvero 41,07 € per i 75 cl, prezzo barrato 403,81 €: coerente per un Gran Selezione valutato 94-96.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…A 10,07 €, con prezzo barrato di 11,83 €, si ottiene un Chianti Colli Senesi DOCG biologico a prezzo moderato; l'assenza di distinzioni limita la valutazione.

Chianti Riserva Colli Senesi…A 9,56 € (prezzo barrato 11,37 €) per un Chianti Riserva DOCG del 2020, la tariffa resta contenuta per il rango della denominazione.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Abbinamenti precisi (carni rosse, arrosti, funghi, pasta al ragù), profilo aromatico dettagliato e servizio indicato a 16-18 °C.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Si può servire con carni rosse, formaggi stagionati, paste al sugo di pomodoro; profilo di frutti rossi, spezie, floreale e servizio a 16-18°C.

Chianti Riserva Colli Senesi…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio indicata a 16-18 °C.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli citato e situato al Castello di Brolio; fermentazione in acciaio a 24-27 °C, macerazione 14-16 giorni, affinamento 22 mesi in botti da 500 L di cui 30% nuove più 8 mesi.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Viene citata Camigliano nel Colli Senesi; fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce, affinamento di almeno 6 mesi e biologico sono precisati.

Chianti Riserva Colli Senesi…Produttore Geografico nominato e situato nei Colli Senesi, fermentazione in acciaio, macerazione prolungata e affinamento di almeno 24 mesi precisati.