Chianti Classico DOCG – Fattoria Carpineta Fontalpino ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti Classico DOCG – Fatto…Chianti Classico DOCG, Sangiovese 100%, zona di Castelnuovo Berardenga vicino a Siena: denominazione e vitigno indicati con precisione, profilo rosso rubino coerente.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominazione DOCG indicata con precisione, vitigno Sangiovese e zona di Scansano (Grosseto) in Maremma: forte radicamento nel territorio, profilo di frutti rossi coerente.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Tre bicchieri, tra cui tre bicchieri 2020: riconoscimento di alto livello della Gambero Rosso, che colloca questo vino tra i riferimenti della denominazione.

Morellino di Scansano DOCG –…Diverse riconoscimenti: 3 viti 2020, 3 viti AIS e James Suckling 90 (2021), senza raggiungere il livello altissimo tipo 95 punti o Tre Bicchieri.

Chianti Classico DOCG – Fatto…A 16,69 € invece di 20,17 €, un Chianti Classico DOCG premiato con tre bicchieri si colloca sotto il prezzo abituale del suo rango.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, con un prezzo barrato di 9,26 €, la bottiglia si colloca nettamente al di sotto della tariffa abituale di un DOCG di pregio: rapporto molto favorevole.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Abbinamenti precisi (carni rosse alla griglia o in salsa, formaggi stagionati, ragù di cinghiale), servizio a 16-18 °C e possibilità di invecchiamento da 10 a 15 anni.

Morellino di Scansano DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), profilo di frutti rossi, spezie e note balsamiche, servizio a 16-18 °C: vino versatile.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Fattoria Carpineta Fontalpino denominata e situata, agricoltura biologica, fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce e affinamento di almeno 12 mesi.

Morellino di Scansano DOCG –…Azienda Fattoria dei Barbi nominata e situata a Scansano; fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce e affinamento di almeno 1 anno specificati, senza menzione di biologico.