Chianti Classico DOCG – Fattoria Carpineta Fontalpino ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti Classico DOCG – Fatto…Chianti Classico DOCG, Sangiovese 100 %, zona de Castelnuovo Berardenga cerca de Siena: denominación y variedad nombradas con precisión, perfil rojo rubí coherente.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominación DOCG nombrada con precisión, variedad Sangiovese y zona de Scansano (Grosseto) en la Maremma: anclaje en el terruño neto, perfil de frutos rojos coherente.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Tres bicchieri, entre ellos tres bicchieri 2020: distinción de alto nivel de Gambero Rosso, lo que sitúa este vino entre las referencias de la denominación.

Morellino di Scansano DOCG –…Varias distinciones: 3 viti 2020, 3 viti AIS y James Suckling 90 (2021), sin alcanzar el nivel muy alto de 95 puntos o Tre Bicchieri.

Chianti Classico DOCG – Fatto…A 16,69 € en lugar de 20,17 €, un Chianti Classico DOCG distinguido con tres bicchieri se sitúa por debajo del precio habitual de su categoría.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, con un precio tachado de 9,26 €, la botella se sitúa claramente por debajo de la tarifa habitual de un DOCG distinguido: relación calidad-precio muy favorable.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Maridajes precisos (carnes rojas a la parrilla o en salsa, quesos curados, guiso de jabalí), servicio a 16-18 °C y guarda posible de 10 a 15 años.

Morellino di Scansano DOCG –…Maridajes precisos (carnes rojas, asados, quesos curados), perfil de frutos rojos, especias y notas balsámicas, servicio a 16-18 °C: vino polivalente.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Fattoria Carpineta Fontalpino nombrada y ubicada, agricultura ecológica, fermentación en acero con maceración sobre los hollejos y crianza de al menos 12 meses.

Morellino di Scansano DOCG –…Bodega Fattoria dei Barbi nombrada y situada en Scansano; fermentación en acero, maceración sobre los hollejos y crianza de al menos 1 año especificadas, sin mención ecológica.